山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

シュール・リーワインに新しい仲間

2023-08-30 12:47:52 | ワイン四方山話

サン・フーズ(韮崎市)から、甲州種のシュール・リー製法のワインが入荷です。

シュール・リー製法のワインは、すべて辛口です。

ぶどう栽培地の、韮崎市穂坂地区は、最も良いぶどう栽培地として、1つのブランドになっています。

サン・フーズは、アサヒビールから、サントネージュ(ワイナリー)を買収したり、東南アジアで焼酎やみりん、ウイスキーの製造をしている、山梨で最も勢いのある酒類メーカー

このワインは、サントネージュ製品ではなく、サン・フーズ韮崎工場で製造。

自慢のシュール・リー製法のワイン売り場に、新たなワインが仲間入り。

 


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