韮崎のサンフーズから、シャインマスカットのワインが入荷です。
375㎖3300円。
甘い香りの辛口ワイン。
シャインマスカットは、果肉が多く、果汁の少ない葡萄。
よって、ワインに作りづらい葡萄です。
作りにくい上、葡萄自体も高価格なので、ワインも高いですね。
醸造するサンフーズは、現在山梨で最も勢いのある、酒造メーカー。
アサヒビールの子会社のサントネージュワイナリーを買収しました。
ワイン醸造の歴史は浅いですが、今後が楽しみなワイナリーです。
山梨でワイン、日本酒、クラウトビールなど、販売しています。
