新巻葡萄酒(笛吹市一宮町)から、甲州リザーブが入荷です。
一見、新巻葡萄酒の甲州種ワインの一升瓶ですが、
甲州種を5年熟成させたものです。
新巻さんの甲州は、デラウエア同様、人気ワインで、通常その年で完売し、ワインは残りません。
このワインを販売しようとしたきっかけは、自家消費していたワインが何年経っても美味しいため、また熟成ワインの良さもあるため、販売してみようと、2017年から、少量を貯蔵していたそうです。
今回、5年熟成を初めて販売します。
価格もそれなりに高いのですが、甲州種の熟成ワインは珍しいので、是非注目してください。
やや甘口の甲州ワインです。
発売本数が少ないので、お一人様1本限定販売です。