蒼龍葡萄酒(勝沼町)の新酒ワイン、酸化防止剤無添加デラウェア初しぼり、が入荷です。
今年のワインは、どこのワイナリーも苦労しています。
梅雨が長かったせいです。
だからこそ、葡萄の選別には気を使い、例年より、手間暇かかったワインになります。
新酒ワインは、どこのワイナリーもデラウェアから始まります。
当店では、ドメーヌQ(甲府市)のヌーヌーボーデラウェアが最も早かったのですが、価格も少し高かったです。
ドメーヌQは終売になり、第2弾で、蒼龍葡萄酒のデラウェアが入荷です。
1320円(税込)。
このワインの特徴は、酸化防止剤の亜硫酸塩が不使用という点。
酸化防止剤が入っていないと、熟成には適していませんが、すぐ飲むヌーボーワインならば、果実のフレッシュ感がよく出ます。
出来立て、詰めたてなので、プチプチ感もあります。
当店HPに掲載したいのですが、まだ準備に時間が掛かりますので、ご興味ある方は、info@hamamatsuya.jp
へお願い致します。