山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

蒼龍葡萄酒 デラウェア 新酒ワイン 入荷です。

2020-09-05 13:12:16 | ワイン四方山話

蒼龍葡萄酒(勝沼町)の新酒ワイン、酸化防止剤無添加デラウェア初しぼり、が入荷です。

今年のワインは、どこのワイナリーも苦労しています。

梅雨が長かったせいです。

だからこそ、葡萄の選別には気を使い、例年より、手間暇かかったワインになります。

新酒ワインは、どこのワイナリーもデラウェアから始まります。

当店では、ドメーヌQ(甲府市)のヌーヌーボーデラウェアが最も早かったのですが、価格も少し高かったです。

ドメーヌQは終売になり、第2弾で、蒼龍葡萄酒のデラウェアが入荷です。

1320円(税込)。

このワインの特徴は、酸化防止剤の亜硫酸塩が不使用という点。

酸化防止剤が入っていないと、熟成には適していませんが、すぐ飲むヌーボーワインならば、果実のフレッシュ感がよく出ます。

出来立て、詰めたてなので、プチプチ感もあります。

当店HPに掲載したいのですが、まだ準備に時間が掛かりますので、ご興味ある方は、info@hamamatsuya.jp

へお願い致します。


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