スズラン酒造(笛吹市一宮町)から、カベルネソービニヨンの一升瓶ワインが入荷です。
スズラン酒造の自社畑のカベルネソービニヨン100%。
一升瓶のカベルネソービニヨンなんて、初めて見た、という人ばかりでしょう。
一升瓶ワインバカでも、初めて見ました。
カベルネソービニヨンと言えば、全世界の赤ワインのスーパースター品種。
日本のワインも、ついにここまで(カベルネソービニヨンを一升瓶にしてしまう文化)来たか、と思う方もいるでしょう。
しかし、日本でカベルネソービニヨンを栽培するのは大変だなあ、と実感するワインです。
まず、香りが薄い。
香りだけでは、カベルネソービニヨンとは感じません。
飲んでカベルネを感じます。
うーん、海外の力強いカベルネとは違います。
スイスイ飲めるカベルネ。
日本の料理に合うカベルネ、という感じですね。
3500円(税込)。
よろしくお願いいたします。