塩山(えんざん)洋酒が、売れて困る「爆売れワイン」第2弾です。
巨峰75%、ピオーネ25%のブレンド。
社長兼醸造家の萩原さんは、巨峰100%のロゼを以前から作っていたのですが、数年前よりピオーネがブレンドされています。
ピオーネは、生食用で作られた葡萄が、色が薄く市場に出せないということで、塩山洋酒に持ち込まれたもの。
ピオーネは甘口に作れば、デートワインになるし、くらむぼんワインは甘口のピオーネを、新酒の時期に発売しています。
しかし、硬派な?萩原さんは「甘口のワインはつくれない」とし、ピオーネを巨峰とブレンドして、辛口ロゼを作りました。
これが成功し、「爆売れワイン」になりました(塩山洋酒直売では)。
巨峰の華やかな香りと、ピオーネの桃のような甘い香りは、他のワインに無い魅力。
当店でも爆売れすることを信じ、たくさん入荷しました。
1750円(税込)です。
よろしくお願いいたします。