奥野田葡萄酒（甲州市塩山）の中村社長夫妻がご来店です。
社長が持っているのは、フリザンテ。
デラウェアのスパークリングワイン。
今年は中止ですが、甲府駅前で開催される蔵出しワインバーでは、いつも最上位の売れ行きを誇る、白の辛口。
奥様の亜希子様が持っているのは、ベリザンテ。
赤のマスカットベイリＡのスパークリングワイン。
海外には赤のスパークリングワインはほぼありませんが、日本のマスカットベイリＡは優しい渋さなので、冷やしても大丈夫。
当店では奥野田葡萄酒のワインを、全種類販売していますが、異色なのは、これ!
裏ラベルにある通り、ジュースです。
葡萄ジュース、または葡萄液は、濃縮還元ジュースとストレート果汁ジュースの2種類があります。
山梨は葡萄の産地なので、産地の葡萄を搾ったストレート果汁であるべきですが、山梨で販売されている葡萄ジュースの多くは、濃縮還元ジュースです。
葡萄ジュースを購入する時は、ラベル表示をよく見てくださいね。
ストレート果汁の中でも、メルローの葡萄液を発売するのは、奥野田さんだけ。
メルローはワインにすると高価格で販売できるので、ジュースにするなど、もったいないです。
奥野田さんは惜しげも無く、ジュースにしています。
ただし、価格も良いですが（2700円）。
さらに今回、シャルドネのスパークリングワインも入荷です。
スタッフが朝夕2回、手で回し続ける、瓶内2次発酵のスパークリングワイン。
是非、仲の良いワイナリーのワインをお願い致します。
http://www.hamamatsuya.jp/wine-list1.htm#okunota
