機山洋酒工業（甲州市塩山）から、キザンセレクションが入荷しました。
左がシャルドネ1884円（税込）。
右がメルロー2263円。
2018年ビンテージなので、1年以上の熟成です。
シャルドネもメルローも、フランス・ボルドー原産の品種。
山梨で栽培されて、ワインになりました。
国内のワイナリーでは、日本在来品種の他に、海外の品種を栽培して、ワインにしています。
国内のワイナリーではよくあることですが、日本在来品種より、海外の品種のワインの方が、高い価格の設定になっています。
海外品種は、日本で栽培するのが大変で、手間暇かかるのが、価格の高い理由です。
720㎖で、3000円以上の価格を付けるのが当たり前になっています。
でも、720㎖3000円のワインを日常飲むでしょうか。
機山洋酒がいつも考えているのは、日常飲んでもらうワインを産出すること。
この一点です。
日常飲んでもらうために、極力価格を抑える。
価格を決めて、その中で、良いワインを作る最大限の努力を尽くす。
だから、安いけど満足感の高いワインです。
こういうワインを産出するから、5つ星ワイナリーに選ばれます。
明日以降、お一人様1本限りですが、このワインもネット販売する予定です。
よろしくお願い申し上げます。
http://www.hamamatsuya.jp/wine-list2.htm#kizan
