まるき葡萄酒（勝沼）から、ブラッシュの入荷です。
これからの季節に似合う、桜色のロゼワイン。
赤ワイン原料のマスカットベーリーＡ種を、白ワイン製法でつくられました。
日本のロゼワインは、白ワイン9割に赤ワインを1割くらいブレンドする製法が多いのですが、こちらは違います。
ブラッシュとは色のことで、ロゼワインより、色の薄いワインのこと。
カリフォルニアワインにはよくありますね。
どんな場面でも合わせやすいのですが、暑い季節に冷やして飲むのが主流でしょうか。
よろしくお願いいたします。
www.hamamatsuya.jp/wine-list4.htm#maruki
