先月、サンデーワインが値上げしたばかりですが、2015年5月1日より、麻屋葡萄酒のスペシャルワインが値上げになります。
現行価格1522円から1580円（税込）に値上げです。
白は、甲州種主体の辛口、赤はマスカットベリーA主体のほど良い辛口。
サンデーワインほどは売れませんが、国産葡萄１００％の一升瓶ワインの中では、安い方です。
ご興味ある方、4月30日までのご注文は1522円です。
こちらのワインは、蒼龍のスペシャルワイン。
麻屋葡萄酒と同名ですが、蒼龍は値上げはございません。
甲州市塩山の奥野田醸造から、品切れだった2種類のワインが、3/30リリースされました。
左は、奥野田ロッソ。1944円（税込）。
奥野田のスタンダードの赤ワイン。
国内在来品種のマスカットベリーAやブラッククイーンを使わない奥野田の赤は、メルロー85％、カベルネフラン15％のブレンド。
程よい渋さです。
右は、ハナミズキブラン。2160円（税込）。
甲州種100％。やや辛口。
色が濃いのがお判りでしょうか。
白ワインは、葡萄の皮と種子を取り除いて、果汁を搾りますが、このワインは、種子のみ取り除き、皮がついたまま、果汁を搾ります。
皮に付着する野生酵母で、ワインを作るためです。
この方法は、ワインに厚みを持たせますが、発酵を失敗させるリスクがあります。
現在の甲州種ワインは、改良された酵母を使い、しっかり濾過して、色は透明、クリアな味が主流ですが、ハナミズキブランは色も濃い対極的なワインです。
ひと味違うワインを作り出す奥野田。
ハナミズキブランのラベルは、社長の奥様が描きました。
80歳近い社長がほぼ一人で仕切っている富士屋醸造。
情熱はまったく衰えず（むしろ私より志が高い？）、今回スパークリングワインを2種類発売です。
左は、シークワーサーのスパークリングワイン。
アルコール6度、辛口。
山梨より沖縄で売れそうですが、社長1人の小さいワイナリーなので、沖縄に販路はありません。山梨県内の社長の付き合いのある酒屋のみ販売。
右は、マスカットベリーＡのロゼのスパークリングワイン。
マスカットベリーAは赤ワイン用品種ですが、2013年のベリーAは色が薄いので、ロゼになりました。辛口。アルコール11度。
どちらも375mlで864円（税込）です。
近々、HPで買いえるようになりますので、よろしくおねがいします。
