山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

山梨ヌーボー その八 試験ワイン

2024-11-15 18:26:35 | 新商品インプレッション

シャトージュン(勝沼)より、テンプラニーリョの新酒が入荷です。

テンプラニーリョと言えば、スペインワインですよね。

日本の風土も合うらしく、最近は栽培が増えているようです。

シャトージュンのスタッフの畑で栽培され、試験的に200本ほどワインができたのですが、「出来が良くて」と自画自賛する、醸造家の仁林さんに紹介され、その場で発注させて頂きました。

試験醸造らしく、通常のラベルはありません。

ちょっと寝かせても良いと思うのですが、ヌーボーと思えないしっかりした色とタンニンがあります。

2640円。

当店への入荷は24本です。

よろしくお願いいたします。


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