山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

スーパースター融合のスパークリングワイン

2024-09-25 15:28:28 | 新商品インプレッション

蒼龍葡萄酒(勝沼町)より、スパークリングワイン「コンチェルトロゼ」が新発売です。

ラベルは、ごく普通です。

私的には、魅力を感じないラベルですが、発注した理由は、和洋折衷の品種です。

フランス原産の世界的スーパースター品種のカベルネ・ソーヴィニョン49%、日本の赤ワイン品種(昭和初期に日本で品種改良)で最も栽培されるマスカットベイリA種48%のブレンド。

スーパースター同士の融合。

議論は繰り返される「そんなことしなくても良いじゃん」。

和洋折衷にしなくても良いのでは?という内容。

カベルネソービニヨン+マスカットベイリAや、シャルドネ+甲州など、和洋折衷にしなくても、単品種で発売したら?、という方は、愛飲家にも、専門家にもいます。

私の意見は、おもしろそう、です。

よろしくお願いいたします。

 

 


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うーん、残念

2024-09-24 14:55:51 | お酒の話(ワイン以外)

奥野田葡萄酒(甲州市塩山)のメルローのストレート果汁「ジュ ド レザン メルロ」の賞味期限が先日切れて、20%で販売中(1本のみ)。

葡萄は奥野田葡萄酒産のメルロー。

ワインにすれば高価なのに、貴重な葡萄を、長野県に運んでジュースにしています。

品質の高さから、国内高級ホテルや航空会社にも採用されたとか。

当店では扱えないような高価なジュースですが、奥野田葡萄酒の中村社長夫妻の御厚意で、販売させていただいています。

メルローのストレート果汁は、なかなか飲めないですよね。

奥野田葡萄酒の発売経緯は「何人かの飲み会があって、飲めない方が烏龍茶では、他の方とバランスが取れない」という発想。

今回は1本賞味期限が切れましたが、今後も販売を続けていきます。


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安蔵夫妻です。

2024-09-23 12:05:04 | ワイン四方山話

9/22,安蔵夫妻がご来店。

カーヴアンの安蔵正子さんと、夫の安蔵光弘氏。

ワイン業界では有名な夫妻です。

ただいま販売中のカーヴアンのワインはこれ!

375㎖の万力ブラン。

プティ・マンサンとアルバリーニョ種のブレンド。

ワインに詳しすぎるご夫婦の選択した品種です。

次のワインの発売は、11/9ころ、赤白の醸しワインとのこと。

ワインのスペシャリストのご夫婦ですが、ウイスキーの話しに終始しました。

2001年から2005年に、ボルドーに住んでいた時には、よくウイスキーを飲まれていたそうです。

次のワインを楽しみにしています。

 


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3連休の中日はワイン5%引き

2024-09-22 10:58:33 | 朝気店

毎週日曜日はワイン5%引き。

ただし、現金でのお支払いに限ります。

そして、ご紹介したいワインはこちら。

蒼龍葡萄酒(勝沼町)の甲州種の一升瓶ワイン3種類。

同じワイナリーから、同じ葡萄の一升瓶ワイン3種類は、お客様の選択を惑わせせています。

左の契約ワインは、ワイナリーとぶどう栽培農家さんの契約ワインで、余った分が市場に出ます。

よって、余りが無くなり次第販売終了のワインですので、いつ品切れになるかは、毎年変わります。

真ん中は、やや辛口の甲州種。

右は、辛口の甲州種。

真ん中と右端は、通年で販売されています。

この3品が発売されている時期は、お客様も選択に悩まれます。

是非、3種類とも購入され、飲み比べしてください。

よろしくお願いいたします。


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三連休初日、テンション上がらず

2024-09-21 12:47:32 | ワイン四方山話

三連休初日で、お客様もボチボチご来店されますが、テンションが下がっています。

その理由は、

北野呂醸造(一宮町)の黒ラベルが、ついに完売しているからです。

黒ラベルと言えば、

写真左端の一升瓶ワイン。

当店の一升瓶ワインの売上では、ずっと1番のキングオブ一升瓶ワイン。

この3連休、お客様には謝罪の嵐が予想されます。

再発売は、来年の1月。

うーん、あと3か月、長い!

大変申し訳ございません。

代替えは、同じワイナリーの白ラベルです(写真右から2番目)。

黒ラベルがデラウェア100%、白ラベルはデラウェアと甲州種のブレンド。

価格は、黒ラベル1430円、白ラベルは1705円。

白ラベルはちょっと高いですが、どちらも辛口です。

よろしくお願いいたします。

 


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