韓ドラのお陰、「イカのキムチ」、美味しい！楽しいつながり！

韓国旅行はいまが行き時だそうです。
理由は
ウオンが安い

気候が良い。

サーチャージが安くなっている。

で、私の周りの「韓ドラ・フアン」の姉さんたちは韓国旅行に出かけています。

（おばさんというのがなんとなくためらわれそうな、実は怒られそうな、素敵な人たちばかりです。）

私も誘われましたが、(仲間にしてもらえたみたいですね。）
団体旅行が苦手なのと、
韓国料理余り得意でないことが主な理由でお断りしました。

（まだ立山や白馬の新緑を描きに行くプランもあります。これもいけるかどうか少し分かりません！）



今回、韓国に出かけたお姉さんたちがが空港から、直接に見たいな感じで、お土産を持参してくださいました。
(話題のＢ・Ｂクリームは私がお願いしました。つかってみたいです。)




急いで届けてくださった理由は「イカのキムチ」です。

早速、夕食にいただきました。見て分かるように唐辛子で真っ赤か！
右下の黒く写っている壜詰めです。お持ち帰りように壜詰めにしてもらえたようです。

ラベルもありません！

日本で食べる時の辛い物は苦手なのですが、、なんとこれも辛いのですが、、辛さが違うのです、

私でも食べられる辛さなのです。

唐辛子や豆板醤などの辛さには2種類あると思うのですが、、舌に載せると辛くて咳き込みそうな辛さ！これは苦手です。

先日、麻婆豆腐を作りました。豆板醤が残り少なかったので、少し多いかなと思いながら、全部入れてしまいました。
この豆板醤は輸入食品店でで買った中国のメーカーのものです。
最初は、いつものように使って、あまりの辛さにびっくりしました。
つかっているうちに辛味の気がぬけて、まあ普通になってきていたので、いいだろうとおもったのです。

私が甘かったね。一口食べて咳き込みました。味見をしない、私も私ですが、、

だから、この塩辛も唐辛子だらけなので食べられるかと心配だったのです。
多分、唐辛子が生だから刺激が少ないのかな、、パクパク！少しづつですが食べました。

美味しいです。おいしくてやめられない！

韓国旅行も悪くないなという気になりました。

まだ数週間前に、もう一組のお姉さんたちが、唐辛子の携帯ホールダーとこんなチョコをくださいました。



なんと唐辛子のチョコ！どんなお味なんでしょうね～下さった方は美味しかったよ～といてくださいましたが、、、、
余り辛くないのを選んで下ったそうです。楽しみです。


物の本を読んだ時に、

朝鮮半島では、冬に野菜の栽培が難しく、ビタミンＣの摂取が難しく、壊血病が多かった。

その予防のため、唐がらしの摂取だ進められたとか。

唐辛子にビタミンＣがあるかどうかはしりませんが、、

韓国文化の一つであることは間違いないですね、こういうものがいただけるなんて、韓ドラのお陰で、いろいろな人とのつながりが増えて楽しいです。