閉店時間である19時30分に間に合いそうだったので向かいました。19時20分に到着すると行列は無く、そのまま8割方の埋まり具合の店内へ。
その後、数人が来店し、19時27分に閉店となりました。
カツカレー。
注文を受けてからカツが揚げ始められ、19時29分になって配膳されました。
ライス。
粒が立ってバラっとした口当たりで、カレーを吸い込むよう。
カツ。
ごはんの上に乗せられ、半分程にカレーが掛けられて。
サクサクとした衣に包まれた豚肉は、歯切れ良くて軟らかく。
カレー。
苦味を強めに、そして、少し遅れて後を引く辛みを感じるも、不快になることはなく。さらにその後に、上品なコクを覚えました。また、煮込まれた原形を留めない肉もところどころに。
卓上の福神漬けをたっぷりと。
付け合わせは、千切りキャベツ。
およそ12分で完食し、帰路に就きました。
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