一人前の大人になる為に

日々の出来事を正直に見栄を張らずに。職務上の立場を悪用した同僚に内容を監視されているので、きっかけを待って消えます。

キッチン南海神保町店

2024年07月20日 20時00分00秒 | キッチン南海

閉店時間である19時30分に間に合いそうだったので向かいました。19時20分に到着すると行列は無く、そのまま8割方の埋まり具合の店内へ。

その後、数人が来店し、19時27分に閉店となりました。

カツカレー。

注文を受けてからカツが揚げ始められ、19時29分になって配膳されました。

ライス。

粒が立ってバラっとした口当たりで、カレーを吸い込むよう。

カツ。

ごはんの上に乗せられ、半分程にカレーが掛けられて。

サクサクとした衣に包まれた豚肉は、歯切れ良くて軟らかく。

カレー。

苦味を強めに、そして、少し遅れて後を引く辛みを感じるも、不快になることはなく。さらにその後に、上品なコクを覚えました。また、煮込まれた原形を留めない肉もところどころに。

卓上の福神漬けをたっぷりと。

付け合わせは、千切りキャベツ。

およそ12分で完食し、帰路に就きました。



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