晴耕雨読なくらし

じねんじょに夢をかけるおじさんの物語

レッドムーン

2009-06-18 19:03:23 | 野菜・果樹づくり
 

 全体の半分近くを収穫しました。これはそのうちのひとつレッドムーンです。
赤皮ジャガイモの中でもこれほど鮮やかな赤皮は他にないくらい、ほんのり甘みがあって煮くずれしにくく、サラダから煮物までどんな料理にもおすすめだそうです。サカタのタネオリジナル品種です。
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