さて、週に一度の弁当の日。
あえて言いますよ、私のような糖尿病などの基礎疾患を患っている患者にとって、いくら自分でも規制して節制に心がけているとはいえ、欲望には勝てません(笑)
ましてや仕出し弁当ならば我慢できません(笑)
いくらねぇ、糖分やら塩分やらって考えていてもさ、弁当ってもんは欲望の塊なわけですよ(笑)
だからさ、ついついとお好みをチョイスしてしまうもんなんです。
でもさ、さすがにこの日は『魚』かなと。
まぁ、連日の猛暑もありましたし、お腹の調子を考えたら、あまり濃いめってのも考え物。
今回は焼き魚弁当にしました。
なんの肴かも不明ですが(笑)、まぁ、悪いようにはしないでしょう。
で、サバの塩焼きです。
あー、いいんじゃないってのがまずは感想。
でね、食べてみると、案外と骨は少ない。
いいではないか、脂たっぷり、しかも焼き魚の脂だからさほど気にしなくてもいいし、程よい塩分がまた元気をチャージしてくれます。
結果を申し上げますと、大変美味しくいただきましたm(__)m
青魚の脂と米って合うんですよ。
そこに醬油やら味噌があればさらに倍増。
健康的とかさ、ヘルシーなんざ言ってもね、結局は『旨さ』が優先されるんですよ(笑)
それを改めて認識できただけでも、大きな収穫でした(笑)
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あえて言いますよ、私のような糖尿病などの基礎疾患を患っている患者にとって、いくら自分でも規制して節制に心がけているとはいえ、欲望には勝てません(笑)
ましてや仕出し弁当ならば我慢できません(笑)
いくらねぇ、糖分やら塩分やらって考えていてもさ、弁当ってもんは欲望の塊なわけですよ(笑)
だからさ、ついついとお好みをチョイスしてしまうもんなんです。
でもさ、さすがにこの日は『魚』かなと。
まぁ、連日の猛暑もありましたし、お腹の調子を考えたら、あまり濃いめってのも考え物。
今回は焼き魚弁当にしました。
なんの肴かも不明ですが(笑)、まぁ、悪いようにはしないでしょう。
で、サバの塩焼きです。
あー、いいんじゃないってのがまずは感想。
でね、食べてみると、案外と骨は少ない。
いいではないか、脂たっぷり、しかも焼き魚の脂だからさほど気にしなくてもいいし、程よい塩分がまた元気をチャージしてくれます。
結果を申し上げますと、大変美味しくいただきましたm(__)m
青魚の脂と米って合うんですよ。
そこに醬油やら味噌があればさらに倍増。
健康的とかさ、ヘルシーなんざ言ってもね、結局は『旨さ』が優先されるんですよ(笑)
それを改めて認識できただけでも、大きな収穫でした(笑)
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