田舎暮らしで気づいたこと～自動精米所って使ったことありますか？？～

田舎に暮らしていると目にする施設があります。

自動精米所。



そう、田舎の国道などをドライブしていると大概目にする施設です。

お米って皆さんは購入した時の状態はどうなってます？

おそらく白く精米された状態で販売されてると思います。

精米をする必要があるのは玄米状態のお米です。

玄米状態のお米を10キロや20キロといった単位で精米所まで運んで精米します。



昔は農家に一台くらいの割合で精米機があったりしたもんです。

この精米の過程で発生するのが糠（ぬか）です。

そう、糠漬けなどに利用する糠です。

精米所には糠をわけてもらえる部屋を設けてある場合もあり、私も家族に頼まれて糠をわけてもらったりしていますが、実際に利用してみないと知らなかったことです。

糠が何からできてるのかなんて、なんとなくは覚えていますけど、実際に自分で糠を取りに精米所を利用するなんてしなければ実感がありませんから。

やはり一見は百聞に如かず。

学ばせていただきましたm(__)m









ふとんクリーナーはレイコップ
医師として働いていた時“アレルギー症状を根本的に予防できるようにしたい”そんな思いからレイコップが生まれました。
◆日本の生活習慣、ふとん環境におススメ！
・ダニ、ハウスダストが気になる方
・妊婦や小さいお子様がいて寝具に不安な方
・布団干しが重労働と感じる方
・質の高い睡眠にこだわりを持つ方