少し前の話ですが、蘇州で結婚式に出席しました。
蘇州人の結婚披露宴は、最低でも昼と夜の2回行います。
なので、出席するとなると1日仕事になります。
蘇州市内でも、少し田舎の方になると、
料理人を手配し、近所の人や親戚に手伝ってもらって、
小区の中の集会所などで披露宴をすることが多かったのですが、
最近では、ホテルやレストランを使う人が増えてます。
結局、後のお礼なんかが面倒くさい。。とか、
トータルで考えるとホテルを使ってもあまり費用が変わらないとか、
何だか過去に経験してきたことが、今は中国でも起こってる。。
今回の披露宴は、ちょっと費用を押さえつつ、
出席者にもできるだけ満足していただこうという趣向で行われました。
(親戚が多くてもう3回目の披露宴。。これで最後らしい)
お昼は、園区の金銭豹国際美食百汇でバイキング。
真ん中の広いスペースを借り切って食事です。
ここの料理は、和洋中一通り揃ってます。
味はまあまあ、でもみんな食べるのが、ほとんど中、たまに和みたいな感じで、
洋の人気なし。。まあまあいけると思うのですが。。
飲み物もいろいろあります。
ビールは自分でサーバーから注いで飲めます。
コーヒーもインスタントじゃないのがあります。
普段は、昼198元、夜が238元。高くもなく安くもなくの値段です。
今回の披露宴は夜が本番です。
場所はルネッサンスホテルで。
昼の宴会から夜の披露宴までが、本当にやることなくて暇です。
暇つぶしに会場設営を眺めてました。
こんな感じで会場が出来上がっていきます。
披露宴の式次第は、本当に日本で見るのと変わらない感じです。
来賓祝辞から、ケーキ入刀や両親への挨拶などなど。
式の司会者は、新郎新婦が自分たちで探したそうです。
男前で盛り上げ上手な司会者さんでした。
子供たちが参加するゲームでは、大人も子供も大はしゃぎです。
ルネッサンスホテルの料理は、結構美味しかったです。
ビール、ワインとジュース類はホテルからのサービスで、
白酒やみんなに配るタバコは持ち込みです。
値段も他の同レベルのホテルや老舗レストランの松鶴楼に比べると少々お得みたいです。
結婚式に出席するのももうこれで何回目だろう。。
経済発展と共に、どんどんスタイルも変わっていきます。