なんだかカレー 4

ちょいと用事がありまして。
東京都は千代田区にある神田という街に伺っておりました。
そこで、こんなお店の名前が目に止まり......



「こ、こりわ！ボンベイ！
さんでわないでちゅか。
神田にもあったんだ！？
知らんかった。
さすがカレーの街。
恵比寿とか横浜ぐらいかと思ってた......
迂闊じゃった......
もちろん！
寄るよろし！」

ボンベイさんというのは、
元は千葉県の柏にあったカレー専門店さんなのですが。
お店で修行をした方々があちこちに散らばっていって。
そのどの店も美味しく。
それぞれが名店と言われるようなお店となっていたりもするのです。
そんな人気店さん達の大元である柏店さんの、
さらに元を辿ってみると、実は、
東京は上野にある「デリー」というお店さんに行き着くわけでして。
デリーにいたシェフさんが出向した先のお店が柏のボンベイ......
という物語。
デリーさんに関しては以前

「反省会」

という記事に記していましたでしょうか。
なので、ボンベイさんのエースメニューとなると、
やはりデリー系の「カシミールカレー」ともなるわけなのです。
こんな感じ......



あちき。
やっぱりカレーが大好きなんす。。(●´ω｀●)ぽ。
ええ。ええ。
お子ちゃまっす。
ついでに記せば、というか、
これまで「あえて」記していなかった！
というくらい個人的にとっておきなカレー屋さんを記しますと......



東京都は世田谷区、駒沢にある
「タイカリーピキヌー」
さん。
怪しげな入り口ですけど、もう、僕さんの
「大好きなのだ！カレーチャート」
のトップ３！に長年君臨するお店さん。
もはやSNSの時代で、いつ行っても混んじゃってますが。
メニューはこんな感じで......



中でも個人的に絶賛！賞賛！
これしか食べない！
というくらいのお気に入りメニューは、
この「カントリーカリー」さん。



ココナツミルクが入らないタイ北部のカレーさんとのことで。
とっても明るいお店のママさんは
「チェンマイのカレーなのよおぉぉ♪」
なんて、いつも皆に話されております。
通称「ゲーン・パー＝森のカレー」と言われるスタイルなのだそうで、
ココナッツがない分とてもスキッ！とした辛味と旨み。
タイ系でありながらカレーの味がキリッ！としていてボケない。
やべー。
自分へのご褒美で食べる！的な。
ええ。ええ。
ポイントは卓上にある刻み青唐辛子が入ったナンプラーを
ご飯に少しづつかけながら食べるスタイル。





もう、サイコー。
やってられない。
唯一無二。
代わりが効かない。



あ！(*ﾟ0ﾟ)



僕さんけっこーいますので。
ここ。
お家もけっこー近いもので。
ええ。ええ。
見かけましたらお声かけくださいまし♪（＾＾）
おそらくわ、
関わりたくないような薄汚れた風貌で座ってまちゅけど。
間違いなく。
ええ。ええ。
おゆるしを♡


☆カレーを巡る過去記事ツアーとか☆
「なんだかカレー」
「なんだかカレー 2」
「なんだかカレー 3」
「スプーン大事」
「無愛想」
「ジャジャン！」
「マジックなスパイス」
「メルカトルの世界」
「反省会」
「せしぼーーん♪」
「じわじわ」
「石垣島徒然」
「石垣島徒然 2」
「開会宣言」
「意外と好きなすき家」
「草津徒然 2」
「谷根千徒然」
「維新と威信 ５」
「うめー(*´ω｀*)」
「みぼうじん」
「みんな...」
「宝の川の日」
「日比谷徒然」
「蕎麦ば☆バンバン」
「どっちも食べたい。」
「麗しのスープカレー」
「ソーダ水の物語 4」

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