昨日は、お天気がいいものと思っていましたら
突然、雪が降り出しました。
大きな大きなぼたん雪であっという間に真っ白。
凄かったです
皆様のところは、大丈夫でしたでしょうか。
今朝は、よく晴れました
さらっさらのパウダースノウ。
融けてしまう前に・・・と
息子が思う存分遊んでおりました。
さらさらなので、雪だるまは作れませんでしたが
雪の上を転がったりして、楽しそうでした
こんな日は、私も粉遊びがしたくなり
お昼ごはんの後に
肉まんを作ることにしました。
食後のデザート（？）です
レシピは、先日無発酵ピザを作った
こちらから。
生地を作って中身を詰めたら
フライパンで、蒸し焼きにします。
軽く焼いてから
お湯を入れて蒸し焼きにします。
あっという間に出来上がり♪
具は、豚ひき肉・玉ねぎ・干ししいたけ・たけのこ・しょうが
塩・にんにく醤油・ごま油・水で味付けしました。
長ねぎがなかったので玉ねぎにしましたが
これはこれで、美味しかったです
見た目は少しいびつになりましたが
肉まん好きの娘と夫が大喜びでした
お腹がいっぱいで眠くなりそうですが
事務仕事がたまっておりますので
もう一頑張りしてきます
みなさま
どうぞ素敵な土曜日をお過ごしくださいね
