mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

2月の目標とお弁当

2012年02月01日 | お弁当


今日は、風が強いですね。

今朝の外温は、-2℃で
いつもより高めでしたが
風のせいか、寒く感じます。

日本海側では、大雪だとか。。。

心配ですね

みなさま
どうぞお気をつけくださいませ。



早いもので、今日から2月。

お正月に誓った、今年の目標
「スクワット&腹筋20回」は
なんとか、1ヶ月続きました。

最近私の周りで
「腕が上がらない」とか
「肩が痛い」などとよく聞きますので
ついでに肩の体操などもしております。

お顔のリンパマッサージや
お腹のマッサージなど
やりだしたら、きりがありません。。。

だんだんメンテナンスを必要とする
年齢になってきたのですね



スクワットを始めて
自分のカラダに関心を持つようになりました。

おかげ様で体調はいいのですが
体重は増え続けています。

油断して、食べ過ぎているのでしょう

なんと、お正月より1.5㎏増。

2月の目標は
「体重をこれ以上増やさない、&元に戻す」
と、追加いたします。



さて、本日の娘のお弁当です。


・鶏むね肉のカレー焼き
・ハートの卵焼き
・丹波の黒豆
・ピーマンのソテー
・ベビーチーズ
・プチトマト
・ごはん(ゆかり&梅干し)


鶏むね肉は、一口大に切って
塩・こしょう・小麦粉・カレー粉を振って
焼いています。

小麦粉やカレー粉は
このような容器に入れて
引き出しに常備しています。





上が網になっていて
粉がだまにならずに
少量だけ振ることができるのです。

とっても便利ですし
お弁当作りに重宝しています。



ついでに、月曜日のお弁当です。


・鶏むね肉の焼きから揚げ
・ちくわの梅昆布茶巻き
・ハートの卵焼き
・いんげん
・キャンディーチーズ
・プチトマト
・ごはん(梅ゆかり)


ではでは、みなさま
良い1日をお過ごしくださいませ