むすこが1歳過ぎからよく食べていた、簡単にできるしらすドリアです
断乳の時、すぐにお腹をすかせるので、簡単にできるこのドリアは重宝しておりました
今回大きいグラタン皿で作りましたが、小さいココット皿などで少量でも作れます
【材料】3〜4人分
・しらす 1パック
・マヨネーズ 大さじ2〜3
・ほうれん草 半袋分くらい茹でて細かく刻む
・トマト 1個 小さい角切りにする
・とろけるチーズ 120g
・ごはん 1.5合
小さい耐熱皿に一人前ずつ入れてもいいし、お子様用に少量ずつ作ってもいいです
【作り方】
・しらすとマヨネーズを混ぜておく
・ほうれん草は茹でて刻んでおく
・トマトは小さい角刈りにする
・オーブンを250℃に温める
(オーブントースターの場合も温めておく)
耐熱皿に油を塗り、ごはんを入れ、ほうれん草を乗せる
マヨネーズで合えたしらすを乗せる
トマトを乗せる
チーズをたっぷり乗せる
250℃に温めたオーブンで10分くらい焼く
オーブントースターやレンジでも可
その場合は、チーズがしっかり溶ければOKです
チーズが溶けて軽く焦げ目がつけば出来上がりです
よーく混ぜていただきます
材料は全て揃っていないと美味しくできませんが、分量とかは適当でも大丈夫です
ぜひ、お試しくださいませ