べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

第29回 風土

2011-06-16 23:52:41 | 委託販売

明日のメニューです!

プレーン

黒糖

Wチョコ

くるみあん

コーヒークランベリー

伊勢茶ホワイト

 

明日の朝に焼く予定です。

シナモンレーズン

トマトバジルチーズ

 

失敗して持っていけない場合がありますので、ご了承をぉ~。

 

雨・・・やみませんねぇ~。

お天気が悪いと、残ってしまう可能性あり・・・かなぁ~。

 

 今日は手作り市のラスク用のベーグルを焼く予定でしたが、

注文していた粉が届かなかったので、明日焼けたら焼いてラスクを作ります・・・が・・・

明日時間なさそうやなぁ~夜も学校でビーチバレー大会あるし・・・

 

っと言うのも、余裕を見て発注して代金も先週半ばに振り込んだのに。

昨日電話あったけど、電話とれやんだので、今朝かけなおしたら担当者不在でまたかけなおしてくれた。

結局、先方が発送し忘れたってぇ~。

前にもこんなことがあったので、ちょっとチクッと言わせてもらったけど、お兄さんもめっちゃ謝ってくれてたんで、手作り市には間に合ったということで、明日着だそうです。

まぁ~私がもう少し余裕みて発注しなければいけなかったと反省して、またついでに発注しておいた。

ベーグルは焼ける数にどうしても限りがあり、朝早くから並んでいただいて、それでもなくなってしまった時にラスクだけでも残っていれば・・・と思って持って行くのですが、今回はラスクがたぶん作れないかなぁ~。

なるべく1回でも多くベーグルを焼いて持っていけるように頑張って焼きます!

ラスクを楽しみにしていただいている方には、すみません

 

 

 

コメント (13)
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初めてのマルシェ♪

2011-06-16 09:42:30 | イベント

おはようございます。

昨日のふたみ手作りマルシェ!

曇り女健在で梅雨でも雨知らず♪ いいお天気に恵まれました。

 

朝から小学校の相撲大会に子供たちの応援に行きました。

人数が少ないので、予想以上に早く終わったので、荷物を積んで早速出発!

 

「車で登って来れます!」っと言ってもらったのですが・・・

この坂・・・ヤバイやろぉ~。

途中にいったん車を止めて、どうするベー・・・

と見上げていると坂を登るおばちゃん?おばあちゃん?お二人にご挨拶。

「車登ってくけどなぁ~初めてやったら、やめときい」って~。

先輩の言うことは聞きましょう。

 

とりあえず、テーブル二つを両手に持って、この坂を登る!

主催者さんに巡りあえて、後の荷物運びを手伝っていただけて、助かりましたぁ~。

 

テントも用意しましたが、一人で立てる練習もしましたが

ちょうど門?入り口の軒下をお借りできたので、大きな荷物を一つ持たなくて済みました。

 

 

 

 

お客様第一号は!

去年の河崎商人市でお隣に出店されていた『Pitti』さん。

再会に興奮しながら、色々試食もしていただきました。

 

初めて平日にマルシェを開催されたということで、このめっちゃ坂を登ってこられる方はちょっと少なかったですが、結局はいつもの手作り市の初めの頃のように、出店されている方々が皆さんお客さんになってくれて、たくさん試食もしてくださり、買っていただきました。

プレーンが3個残ったところで、12時前だったか?

プレーンだけ残っては・・・プレーン、売れ残りかなあ~っと思っていたところに、

息を切らせて坂を登ってきてくださったのが、いつも手作り市やどこのイベントにも、エコバック持参で毎回必ず1番か2番に来てくださるお客様!

めっちゃ嬉しいが、プレーン3個しか残っていなくて、ホント申し訳ない。

12頃には到着します!ってお知らせしてしまったからなぁ・・・

 

時間のよみが甘かったぁ~

ご迷惑をお掛けしてしまいましたが、プレーン3個をお買い上げいただき、めでたく完売させていただきました。

また、今度の日曜日に!って話をさせていただきました

 

マルシェは3時までなので、時間まではいつものようにまったり~のんびり~。

他の出店者の方との雑談も楽しい。

お昼寝も気持ちいい。

私の暑い時期に熱いベーグル話もまた語ってしまい、被害者続出

したでしょうか・・・

 

 

お昼には、『Dominngo』さんのチャーシューマンを頂きました。

とろっとしたチャーシューがめっちゃ美味しかった★です。

蒸したても嬉しい♪

 

せっかくなので、お参りに行きました。

マルシェの場所から階段を登って本堂のある所でお線香を買いました。

セルフで購入。

 

おみくじひいた。こちらもセルフで。

 

吉!

 

 

 

せっかくなんで、マッサージお願いしました。

いくつかの香りの中から私が選んだのはこちら↓ ゼラニウム っとやら。

1滴をホホバオイルとやらで薄めてたっぷり手に塗ってマッサージしていただきました。

これ、私の手。

マッサージしてくださる方の声、優しいゆっくりした口調とニッコリした表情が、

いつも、セカセカ、せからしい私をのんびりさせてくれてホントに癒されたぁ~

左手が終わると、右手も優しくマッサージしていただいて、午後のそよそよええ風も吹いて、ホントに眠たくなってしまった。

話をしながらマッサージしていただいて、かりんとうと手作りしそジュースをご馳走になって、たぶん時間オーバーしとったでしょうが、ゆっくり癒されました。

こちらで、私の尊敬するベーグル屋さんを知っている方にお会いでき、話に花が咲き・・・

ベーグルの話、剣道の話、のんびり手作り市もよろし。

 

本日の戦利品。

おかげ手ぬぐい。

稽古の時に使おう~。

 

新しい場所で、ちょっと緊張も不安もありましたが、手作りマルシェ、またたくさんのいいご縁をいただけて、

またお邪魔させていただきたいです。

主催者様にも大変お世話になりありがとうございました!

 

 

さて、次回の出没先は、手作り市伊勢!ホームです!

 

伊勢市上地町 

エイデンさんの横ら。 

ひなのさんの向かいあたり。

中村石材さん 展示場

AM.9:00 ~ PM.2:00

 

 

お天気も大丈夫そうですよ!

雨知らずの手作り市!

是非遊びに来てください♪

 

 

 

 最後に、

マルシェに参加します!に、

何人かの方が、

『余ったら声かけてください』っとメールをくださいました。

たくさん持って行きたいけど、たくさん残ってしまったらどうしよう・・・

初めてお邪魔する場所は、そんな不安もありますが、

そういったお声をかけていただけるのも、心強く、ホントにありがたいです!

いつもありがとうございます。

おかげさまで完売させていただけましたので、残りはありませんでしたが、

また、セット販売などで、ガッツリ時間を気にせず手にとっていただけるように用意させていただく機会も考え中ですので、よろしくお願いします。

ありがとうございました! 

 

 

 

 

 

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