べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

活動の秋O(≧∇≦)O

2011-10-08 08:11:51 | 井戸端独り言(^m^ )
おはようございます。

今朝も少し肌寒いですが、秋晴れです。

kouの熱もさがったし、今日は昼から松阪の歯医者さんに行ってきます。

昨日の夜に地図を見ながらsenさんに聞いて予習したけど、何とか行けるやろぉ~。



さてさて、涼しくなって工房での作業も時間も快適になってきました。

今月半ばから風土さんがイオン鳥羽店で物産展をされるそうで、私も火曜日だけ納品させていただくことになりました。

詳しくはまたお知らせします。



そして、今月第四日曜日は10月23日、
伊勢の河崎商人市に出店します。

この市は、毎月第四日曜日にも開催されている「だいどこ市」の拡大バージョンのような年に一度の大きな市です。

河崎の通りをお借りして、商店の軒下なので出店させていただきます。

去年は通りの一番はしの方での出店でしたが、また場所が決まったらお知らせします。


それと、それと、
来月はまだ検討中ですが志摩の方にお邪魔したいなぁ~と思っています。

ずっとずっとお邪魔したいと思いながら日程が合わなかったりで出かけられなかった市ですが、もう少し予定が詰まってからお知らせします。

こちらの市は雑貨屋で開催されて、手作り雑貨や手作りパンなどの手作り市です。

こちらの主催者さんがめちゃめちゃ素敵な方で、何度かお話させていただきました。

そうそう、先月だったか?のシンプルでヨガの先生で大きく掲載されていたべっぴんさんです。



活動の秋!
やりたいことがありすぎて、あっという間に冬がきそう~。



今日は粉が大量に到着します。

この仕入先さんがたいがいな担当者で、
注文、入金なんかのメールの返事が全然こやん!!
何回言うても、かなり電話で文句も言うたけど、全く改善されず・・・
どぉなっとんやぁ~

ネットで通販しとってメールの確認しやんと返事もしやんと、やる気あるんかぁ~思うけど在庫を十分に持って価格も安定しているので、そこが弱い所なんやぁ~。

粉が届くと一安心です。




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ありがとうございました!

2011-10-08 01:40:30 | 井戸端独り言(^m^ )
今日の風土さん、おかげさまで完売させていただきました。



実は・・・
カレーチーズと一緒に作った、撃沈したカレードッグ( ノω-、)


味は良いと思いますが・・・
未熟な成型で撃沈してしまいました


カレードッグ


日曜日の市の時は上手く出来たのに・・・

今回はちょっと太目のパリッとウインナーを一本と半分、つなげて使ったからか?

ちょっと曲がり気味のウィンナーが串を刺してつなげたけど、まっすぐになったと思いきや・・・やっぱり曲がる力が加わってばらけたのか?

巻き方が悪かったのか?

ぐいぐい引っ張って巻いてしまったのか?

斜め下に巻きつけるんじゃなくて、横気味に巻かなイカンだか?

うぅぅぅぅぅぅう~んわかりましぇ~ん。


みんなでの朝ごはんに試食しました

あまりにべっぴんさんには程遠い・・・

べっぴんさんドッグへの道は険しそうです



今日は風土さんに納品後、買い物していたらsenさんからで、

「kouが熱出たもんで迎えに来てくれって連絡来たで行ってくるわぁ」っと。

夜中に鼻が詰まるとか鼻水が出るとか何回も起きてきとったけど、風邪ひいたみたいです。

急いで帰って、お昼ご飯の用意をしてから午前中に急いで小児科へ。

風邪薬もらって帰ってきました。

元気でしたが、夕方からまた熱上がってきて、夕飯の頃には少々ぐったりしとった・・・

明日松阪の歯医者さん行けるかな?

高速使わず行ってみようと思うけど、
kouの具合も私の道覚えの悪さも・・・心配。



コメント (2)
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