べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

なかなか難しいですねぇ~。

2011-10-21 23:39:06 | 井戸端独り言(^m^ )
今日の風土さんも、午後から天気が悪かったですが、足を運んでいただいた方々、ありがとうございました。

残念ながら、完売ならず・・でしたが、夕方稽古に行く前に私の夕飯になってちょうどよかったです★

さてさて、
今度の日曜日は伊勢河崎商人市です!

今日の新聞に広告入ってましたね。

私のブースは去年のお隣くらいの場所です。
河崎の一番はしのほうですね。

宇治山田の駅に近い通りです。

明日はお天気悪そうですが、日曜日は何とかよくなりそうな感じなので、たぁ~くさんお店が出ますので、ぶぅ~らぶらっと遊びに来てください!



コメント (2)
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撃沈なり・・・

2011-10-21 09:01:01 | 井戸端独り言(^m^ )
おはようございます。

ごまごまドッグ・・・
バラバラに外れてしまい、撃沈してしまいました。

うまく焼けたのは1個だけなので、本日のメニューからははずさせていただきます。

楽しみにしてくださった方には申し訳ありません。

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第47回 風土

2011-10-21 00:04:09 | 委託販売
明日のメニューです♪

プレーン
黒糖
あん
いちじくクルミ
レモンクランベリー
パインマンゴー
ココアさつま
コーヒーキャラメル
コーヒーレーズン
伊勢茶ホワイト
伊勢茶黒豆
バジルチーズ(予定)
バジルサラミ(予定)
ごまごまレーズンさつま(予定)
ミニごまごまドッグ(予定)

チーズものなど、明日の朝に焼く予定です。

ちょうどよい長さのウィンナーがなくて、長いものは少しパリッと感が弱かったり・・・で、長めのウィンナーを1本半、つないで巻いていましたが、どうしてもウィンナーのつなぎ目で生地が割れてしまいます。
今回は1本で作ってみようと思いますので、『ミニ』になります。
でも・・・失敗したら子供たちのおやつになりますので~ご了承くださいませ。


それと~種類はいつもよりたくさん焼く予定ですが、個数は少ないものもありますので、お早めにどうぞ。
明日も午前11時までに納品させていただきますので、よろしくお願いします。
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