続★おもちベーグル

なかなかうまくいきません。

もちをフードプロセッサーでごぉぉおおお～っとしたものと
きなこ、砂糖、塩をからめてプレーン生地に巻いてみました。

何か、これまた違う感じで巻きづらく、
ごわごわかさばって具がなかなかたくさん巻けませんでした。

うまくいかんなぁ～。
おもちベーグル、結構気になるぅ～っとお問い合わせもいただいたりで、
ホントにありがたいのですが
すみません、もぉ～ちょいＧＯ出せなくて・・・
また試作します。


金柑クリームチーズも作ってみました。
パンクを警戒してちょっとクリームチーズが少なかったかなぁ～。

ベーグル修行はまだまだ続く・・・