どうしても４斤😣

相変わらず写真がまずいですが😅

今日も４斤焼きました。

思いきって温度と時間を変えました。

焼けましたが、やっぱり角の焼き色が均等になりません。

そもそも４斤が多すぎるのでしょう😅

家庭用のガスオーブンで、一度に焼く量じゃないんでしょうが、何とか調整したら上手く焼けないかなぁ～と企んでいます。

温度を下げて、時間をちょっと長くして、網を回転させて、それでもダメだったら３斤に減らしてみようと思います。

１斤を六枚に切って食べます。

焼いた次の日はそのまま。

次の日以降はトーストします。

少し甘めなので、何も付けずそのまま食べます。

水と生クリームは使いません。

乳脂肪分高めで、濃厚な感じです。

焼きあがったものを網で冷ましますが、網の幅が広すぎて、食パンが傾いたりしてしまうことがあるので、バーベキュー用の網にした方がよさそうです。

探してこよー。