しばらく乳脂肪分の高いクリームを我慢していた私たち。
日曜日の午後を二人とも仕事にいそしんでいたご褒美に、
そしてお腹の仲間で魔手を伸ばす冷気に対抗するため、
彼女がケーキを買ってきてくれました。
幡ヶ谷にあるコンセントさん。
街の可愛いケーキ屋さんだそうです。
ワリにシンプルな構成だから、素直に味がわかります。
チーズスフレは、口溶けが実にいい塩梅。フチュッと吸い込まれていきます。
チョコクリームのロールも滑らかです。カカオの香りは鼻の奥に心地よく、苦みはほんのあくせんと。
どんと載った飾りは、マシュマロのチョココーティングというのが、お菓子らしいメルヘンです。
NHKスペシャル「中国文明の謎」などを見ながら饒舌になっていく彼女は、スイーツに疲れをほぐしてもらったかのようでした。
紅茶も美味しく、いい色に入った私も幸せです。