クリンの広場

たまっこくりんのおもいのたけ

兼六園でじぶそば~クリン家ドライブ能登半島旅行・19

2017-08-12 | 旅行記

 けんろくえん(金沢・兼六園)のお休み処は、桂坂口・付近を

中心に

全部で、12ヵ所

 みやげもの屋とかねた店、気がるなお団子茶店、かいせき(懐石)料理店

まで、

 えん(園)内だけでも、いろいろ・そろってます


 今回、クリンたちが行く場所は、決まってます

けんろくてい(兼六亭)っていう お店です 

 このお店は、むろうさいせい(室生犀星)の小説に

とう(登)場する・茶店

であるとともに、

「じぶそば」

という、

名物そばメニューを こうあん(考案)した

かっき(画期)的なお店

だそうです 


 

とり肉を、すだれふ(麩)や野菜とにこんだ・「郷土料理の治部煮」

が、

あたたかいそば、

冷たいそば、

つけそば、

とろとろと からまって

出てきます

(850円)


 「じぶうどん」も、できるらしい








(その20、「兼六園の切手」に、つづく)



コメント (2)
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