今日は寒い!季節が一ヶ月ほど逆戻りしたみたいです。
3月29日のブログのChemin♪お菓子の小径 アルファベットクッキー(Mスペシャル) に、ご依頼者の方、Mスペシャルをプレゼントされた方からも、うれしいお便りをいただきました。
はるばる東京までMたちを連れて行ってくださったんだなぁと実感が湧きました。
依頼者の方の「ほっこり優しい気分になるお菓子でした」という言葉は、何よりもうれしくて、そんなお菓子を作る機会と「こんなMのクッキー!」というイマジネーションをくださった依頼者の方に感謝です。Thank You♪ありがとうございました♪
また、出来上がった春のフィナンシェを取りに来てくださったRicoさんから、かわいいお花と「ローズマリー」のキッチンリースをいただきました。
ちょっとした心遣いに思わず笑顔がこぼれました。Thank You♪ ありがとう♪
ローズマリーはシソ科で、消臭効果や殺菌作用があり、肉の鮮度を長持ちさせることからにおいの強い肉や魚の料理やカレーのスパイスに使われます。
花は小さい薄紫でとてもかわいい♪香りはとても強くて、好みがあるかもしれませんが、私は大好き♪
ただし、オイル(精油)は刺激もあるので、妊婦さんは要注意。使いすぎは禁物です。
ピザ生地にチーズ、薄切りのじゃがいも、ローズマリーを散らしてさっと焼くと、あっさりと思いがけなくおいしいんですよ。
話をお菓子に戻しますが、ブログを見てお菓子のオーダーをいろいろと頂戴しています。
本当にありがとうございます。
Chemin♪のお菓子は、オーダーくださる方のご要望があって初めてお作りすることができます。
「こんな方に贈りたいから・・・」「あのお菓子とこのお菓子と詰めてほしい」「~~~なイメージに仕上げてほしい」などなど、オーダーいただく方のご希望が、素敵なお菓子へのイマジネーションをかき立ててくれる強い味方です。
どうぞこれからも、オーダーの際は遠慮なくご要望をお聞かせくださいませ。
お菓子を作る機会にこれからも感謝しながら、一生懸命お応えできるように努力いたします。