９月７日はちょっぴり特別な日です。
この同じ日にバースデーを迎えるご縁があるのは、福山のKayoさん、Kayoさんのお嬢様、ricoさん家のKouhei君、そして我が家の長男「由」。
それぞれのバースデー、それぞれの過ごし方・・・♪
みなさんおめでとうございます！！
今日ご紹介するのは、ricoさん家のKouhei君のバースデーケーキです。
ご希望は「やさしいチョコレートケーキ」
「優しい」にこだわって、粉、チョコレートも特に選んでお作りしました。
チョコレート・バナナケーキ☆Happy Birthday！Kouhei君♪
チョコレートと相性の良い「バナナ」と生クリーム、チョコ生クリームをたっぷり使ってお作りしました。
チョコ生クリームは外からはわかりませんが、中にちゃんと入っています♪
チョコレートもミルクチョコレートを使って優しいまぁるい味のチョコクリームです。
ケーキはフワフワのココアスポンジ♪
今回は普段使っているものよりも軽く仕上がる薄力粉を取り寄せました。
ケーキは三枚にスライスしたあと、上の二枚はドーナツ型にして、チョコ生クリームとバナナをはさんで重ね、全体を真っ白な生クリームで仕上げます。
真ん中の空洞にはバナナと生クリームを詰めて♪
ケーキの側面のは何？に見えますか？
Kouhei君が可愛がっている愛犬の「ココアちゃん」の足跡・・・のつもり。
ココアスポンジとバナナ（真ん中の白い部分）で作りました。
ココアちゃんからのおめでとうのメッセージです。
Kouhei君！お誕生日おめでとうございます！
見るたびに背が伸びてたくましくなっていくKoihei君♪
これからもどうぞ元気で頑張ってくださいね！
ricoさん、Kouhei君のご成長は私の楽しみでもあります♪
オーダーありがとうございました。
