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HAPPY BIRTHDAY!ricoさん!☆6月の幸せバースデーケーキ

2010年06月24日 | デコレーション・アニバーサリーケーキ

今日、6月24日は「rico花の教室」のricoさんのバースデーです。

ricoさん、お誕生日おめでとうございます!

最近梅雨らしいお天気でしたが、今日はものすご~く爽やかでいいお天気でしたね!

今年もricoさんよりオーダーいただいてバースデーケーキを作らせていただきました。

ricoさん、ありがとうございます。

ご希望をお聞きすると「生クリームのケーキが食べたい!あとはお任せで♪」とのこと。

そこで今年は、「6月生まれでよかった~!と実感できるケーキ」に勝手に決定(笑)

HAPPY BIRTHDAY!ricoさん!☆6月の幸せバースデーケーキ

6

6月限定!?のバースデーケーキ。

その理由は・・・ケーキにのせたフルーツにご注目♪

イチゴ・サクランボ・ブルーベリー

冬から春、初夏にかけて私たちを楽しませてくれた真っ赤なイチゴ。

そろそろイチゴの季節も終わろうとしています。

イチゴとサクランボ、ブルーベリーがそろっておいしい季節はそう長くはありません。

まさに6月がビンゴ!の月。

6月生まれの幸せをシンプルにケーキの中にも上にもたっぷりと、こぼれんばかりにのせました♪

6_2

このケーキ、「生クリームが食べたい!」というリクエストに応えるため、スポンジにちょっとしたアレンジをしてみました。

レシピを少しいじって、焼きあがったケーキの中央部分がお皿のように陥没するように。

真平らのケーキよりも余計に生クリームとフルーツを載せられます。

切ってみないと、外から見ただけではわかりませんが・・・(笑)

ケーキの側面の生クリームはペタペタと無造作に。

真ん中がちょっぴり陥没したスポンジケーキと無造作だけれどたっぷりと塗られた生クリーム。

ちょっとした振動でこぼれてしまいそうなフルーツ。

どれもこれも「もしかしてちょっぴり失敗?」と思わせるような、思いっきり家庭的なバースデーケーキ。

「知的なのに気取らずナチュラル、そしてかわいいricoさんにピッタリやん!」と一人で悦にいっている私♪

ricoさん、今年もきっとよい歳をひとつ加えてますます輝いてくださいね!

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4 コメント

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cheminさん ありがとうございました おいしいナ... (rico)
2010-06-25 21:03:55
cheminさん ありがとうございました おいしいナマクリームのケーキに 大好きなフルーツいっぱいで きれいなケーキでした 優しいお味に感動しました おかげさまで 無事としをとっちゃいました♪ 新しい年齢のわたしをこれからもお近くで見守ってくださいね 
返信する
ricoさんへ♪ (シュマン♪)
2010-06-25 22:35:58
ricoさんへ♪

私も、もうまもなく新しい年齢になっちゃいます。
年々歳をとるのは当たり前なのですが、今だに実感もなく
子供の年齢を思うときだけ実感しているようなわたし。
でもなんとなくこういうのもイヤじゃなかったり♪
これからもどうぞよろしく~♪
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こんばんは、シュマンさぁ~ん! (mikiko)
2010-06-28 22:17:57
こんばんは、シュマンさぁ~ん!

苺とサクランボが乗ってるなんて、まさに幸せ~なバースディケーキですね?

この間はお会いできて、ほんとに嬉しかったです。
またお時間のある時、ぜひぜひお越しくださいね(*^_^*)
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mikikoさんへ♪ (シュマン♪)
2010-06-29 00:02:45
mikikoさんへ♪

そうだっ!mikikoさんも幸せな6月生まれですよね!
梅雨はいやだけど6月って、フルーツもおいしいし晴れれば爽やかだし
バラもアジサイもきれいだし、hるまは一番長いし!なかなかよいですね!

>この間はお会いできて、ほんとに嬉しかったです。
>またお時間のある時、ぜひぜひお越しくださいね(*^_^*)

こちらこそです!やっとお会いできました。
パンの写真も撮りましたよ~そして食べました!
おいしかった~!
近々ブログにUPします(近々って・・・)


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