今年の梅雨は台風をきっかけによく雨が降りましたね。
６月、梅雨、雨、アジサイ・・・カエル♪
今日はカエルさんが大好き！なK家のJunさんのバースデーケーキです。
カエルの合唱♪☆Junさんのバースデーケーキ
Junさんのご希望はチョコレートケーキ、イチゴ、カエルさん♪
それらを全部このケーキにいれてお作りしました。
ミルクチョコレートとスイートチョコレートをブレンドしてマイルドなガナッシュクリームはトロリと口どけがよいクリームです。
そのクリームにイチゴを挟んで、ココアのビスキュイでくるりと巻きました。
ケーキの上には4匹のカエルさん。
Junさんの4歳の誕生日をお祝いするため「Happy Birthday」の歌を歌っています。
ここでちょっと寄り道♪少しだけ残った材料で残り福デザートを作りました。
ココアのビスキュイがとっても美味しかったので切れ端を全部使ってみましたよ。
ガナッシュ、生クリームを合わせたチョコクリームに、ハートに抜いた残りのビスキュイを細かく砕いて混ぜ込むとふんわりボリュームが出ます。
それをクープ仕立てにしたり、一人分のプチガトーにしたり♪
そんな風に最後まで無駄なく使って残り福デザートを♪
Junさん、お誕生日おめでとうございます！
Kさま、ブログでのご紹介が遅くなって申し訳ありません。
Junさんは「かえるちゃんも！おんぷも！傘も！」と喜んで下さいました♪
カエルは苦手・・・とお聞きしていたJunさんのお姉さまも「今までで一番素敵なバースデーケーキだね」とほめてくださったそうです。
よかった～♪ちょっぴり心配していたんですけどほっといたしました。
とても喜んでいただいてカエルちゃんたちもさぞかし声を弾ませて歌ったことでしょう！
Kさま、オーダーありがとうございました。
