Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

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季節限定!サクランボのパウンドケーキ「スリジェ」

2010年07月02日 | 焼き菓子

毎日蒸し暑く、梅雨明けまだかなぁ~!です。

Wカップ・サムライブルーの活躍・ウインブルドン・F1・・・もう夜更かしの誘惑に親子で負けているChemin♪家。

体調を崩さないように気をつけなければなりません。

さて、この季節限定、Chemin♪の人気のお菓子「スリジェ」のご紹介です。

季節限定!サクランボのパウンドケーキ「スリジェ」

Photo

生のアメリカンチェリーのある季節だけ♪作るパウンドケーキです。

今年は18センチのパウンド型で焼きました。

一本のパウンド型に種を抜いたアメリカンチェリーがな~んと300g以上も入っています。

どこを切っても紅いアメリカンチェリーがどっさり!

3_3

じっくり1時間かけて焼き上げたチェリーのパウンドケーキ。

生のチェリーを使っているのでとてもジューシーでプチっという歯ごたえも残っています。

冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ!

冷やしても固くならなずシットリ感が増すのがスリジェの特徴です。

スリジェを先日広島のKayoさんのために今年初めて焼きました。

そしてそのスリジェを一緒にオーダーくださったベイクドチーズケーキとともに、なんと神戸で、しかも「rico花の教室」のricoさんのおうちのリビングでKayoさんにお渡ししました。

とても楽しいひと時♪

その時の様子をまたブログでご紹介したいと思います。

ではまたね♪ See You~!

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2 コメント

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シュマンさん、こんばんは。 (プニプニ)
2010-07-09 23:47:55
シュマンさん、こんばんは。
梅雨の中休みの北部九州です。
南部九州は豪雨なのに、北部はお休み。

私はパウンドケーキのような、シンプルなケーキ(ずっしりとした)が好きです。
アメリカンチェリーたぁっぷりのケーキ。
思わずゴックンでした。

↓の紫陽花も素敵ですね。
梅雨といえば紫陽花。
季節の花も楽しいですね。

体調を崩しやすいこの時期、ご自愛くださいね。
返信する
プニプニさんへ♪ (シュマン♪)
2010-07-10 23:59:15
プニプニさんへ♪

わぁ~!プニプニさん!こんばんは!

>南部九州は豪雨なのに、北部はお休み。
今年の梅雨は各地で極端だと思いました~。
短時間にドド~んと降ったり・・・梅雨が明けるまで油断できませんね!

>私はパウンドケーキのような、シンプルなケーキ(ずっしりとした)が好きです。
(゜∇゜*)(。。*)(゜∇゜*)(。。*)ウンウン
私も~!
アメリカンチェリーは水分がベットリと出ないので、思い切って沢山入れたほうが
沈まなくてしかもおいしいです。

紫陽花の写真もみてくださってありがとうございます!
お菓子の紹介以外は独り言のようなこのブログですが
こうして見てくださっているんだなぁと思うととてもうれしいです♪

梅雨の時期はなんだか疲れやすいような気がします。
無理は禁物ですよね!
プニプニさんもお体大切に♪
返信する

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