今日から神戸の南京町は春節祭です♪
春はまだ遠いような気がしますが、日が沈む時刻が少～しずつ遅くなってきたような(*^-^*)
さて、今日はM本家のママからオーダーいただいたバースデーケーキです。
ご長男とママのお母さまとは、お誕生日が同じ♪2月8日♪
ダブルでハッピーバースデー！
春を呼ぶようなケーキをお作りしました。
フレジェ☆ダブル・ハッピーバースデー！
フレジェはフランス風のイチゴのショートケーキ♪
フワフワのスポンジですが、アーモンドとバターの入ったリッチなスポンジ
スイス菓子のレシピを使ったので「マンデル・ビスキット」というドイツ語風の呼び方ですが(^^ゞ
間にはバニラビーンズとサクランボのお酒キルシュが香るムースリーヌクリームとイチゴをたっぷり詰めました。
ベランダのミントはここのところの寒さで葉っぱが大きくなりません。
小さくてもがんばって新芽を出してくれています。
それを少しいただいて飾りました。
Hisayoさま、Syoutaroくん、お誕生日おめでとうございます！
今年もお二人の無病息災をお祈りします。
そしてM本家のみなさま、笑顔花咲く一年でありますように♪
オーダーありがとうございました。
