クリスマスイブ♪ みなさま、どのようにお過ごしですか？
今日、夕方、介護のお仕事に出かけたときの出来事。
中学生かな～高校生くらいの男の子が坂道を登ってきます。
手にはクリスマスケーキらしき箱の入った袋。
ゆれないように、坂道でも斜めにならないように・・・
袋を持つ肩に力が入っているのが遠くからでもわかります。
だんだん近づいてくると、その男の子の目が無言で訴えてきます(笑)
「こっちあんまり見るな～特にケーキ見るな～はずい～！（はずかしいやん！）」
お母さんに「クリスマスケーキ買ってきて～」とお使い頼まれたのかな(笑)
おばちゃん、知らん顔して通り過ぎましたよ♪
さて、今日もクリスマスケーキです。
２００８年Chemin♪お菓子の小径クリスマスケーキ☆Chocolate Cake for White Christmas
ココアとアーーモンドプードルが香るチョコレートケーキ。
中にはチョコレートクリームと真っ赤なイチゴをはさみました。
ガナッシュクリームを流してケーキをすっぽり包みます。
ケーキの周りをグルっと囲んでいるのは、クッキーでできた楽しい仲間たち。
ホワイトチョコレートで描いたのはもみの木のツリー。
冷たい雪をかぶったツリーには、クリスマスを祝う人々の温かな心の灯火が赤く光ります。
このケーキ、少々車に揺られる時間が長いのです。
フワフワしたケーキは避けて振動に耐えるデザインにしました。
クッキーを周りに貼り付けるアイデアは「mikiko.おうちでカフェ時間」のmikikoさんのアイデアを（勝手に・・・）いただきました。
mikikoさん使わせていただきました～～！！！
ケーキフィルをグルっとまいて、リボンでとめてみました。
見た目と振動対策両方の役割をはたしてくれそうです。
ガナッシュの仕上がりが少し硬くなってしまいましたが、やり直しはきかないのでこのままお届けです。（反省）
メリークリスマス！
平日のクリスマスイブ、家族みんながなかなかそろわないかもしれませんね。
そう思っていても、「今日はごちそうだからね」とか「ケーキあるよ」とか
家族が顔をそろえられるような幸せなきっかけになれればうれしいな。
さぁ、次回もクリスマスケーキです。
甘い甘いブログが続きます。
濃いお茶を用意していただくといいかも・・・(笑)
See You～～！
