畑のお野菜も使って ある日のおうちごはん

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案の定・・
今回の3日の上京で
 2キロ近く増量キャンペーンを
やってのけてしまいました。
　そりゃそうだよね、好き放題食べてたから。 

そこで　好きな食材で
さっぱり系の食事をして
なんとか　減量を行おうと買ったのが
冬瓜。（巨大）・・・１５８円

スーパーの産直コーナーで買って
カートに乗せてレジに並んでいたら
となりのレジの担当の方が
こちらにどうぞ！・・と
ゆずぽんのカゴを持って運ぼうとして
思わず腰が砕けてしまった・・という。

企みとして
大きなお椀で　冬瓜スープ
そして　味美菜があったので八宝菜を作って
少しだけ食べようと。

が

ちょいと日ごろ行かないスーパーに立ち寄ったのが
そもそも間違いでありました。

やってたんですよね、
長崎フェア。。。

八宝菜の予定の具材の中から
めんどくさいキクラゲの水戻しと
ウズラの茹で卵をやめて（ただ、手抜き）
こんなことになってしまいました。
・長崎皿うどんメイン・・・の夕飯


左より
・鶏モモと冬瓜のスープ
＜味覇（うぇいぱー）風味＞
これがメインのはずだったのに・・・ 
クコの実を入れたことで　なんとなく
体にいいような錯覚を覚えつつ。。

・柿の和え物（ピーナッツダレ ）
ちょうど　東京での最終日
ママ友Hさんより電話アリ。
「柿　３種ゲット！！」 
帰宅した玄関には
柿３種が届いてました！ （もっとたくさんね）

上より
太秋柿
伊豆早生柿
志波柿 

同級生ファミリーの飲み会が
予定されていたので 
「そこで　料理に使わせてもらうわね！」と。

忙しいメンバーの日程を合わせ
やっと11/4に決まり。

ところが　その後　
「飲み会やろうや～～。」と一番言ってた張本人が 
日にちの勘違い。
「あ、その日、出張やった！」
とか言うし。
延期になったのでありました。
 
私が全部　この柿　食ってやる。 
この和え物　おいしゅうございましたよ。

あとは　おなじみ
・芋ヅルのきんぴら　&　万願寺のさっと煮 
 

今回のサンドブラスト過去作品は 
もみじ（小）でした。

いつもは　デザインシートのカッティングを　
器の外側でやっていますが
これは　内側からのカッティングです。

・・ って言われてもなんのことか・・？？
サンドブラストってなんじゃい！と思ったアナタ
こちらへ
↓
こんな感じ
こちらの　
サンドブラストガラスの作り方というところを
クリックしてみてください。
 

ちっともダイエットにならなかったリョウリビト
；ゆずぽん

 

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