カテゴリーを気にしつつ 本日2本目
・・なんですが・・・
プレビューで見ると 後半、仕込みの画像と文章が
削除されてしまいます。
まったく！
なんでかなぁ。。
予約投稿しますが どうなることやら。。
なんとか良くなったようです。
ブログは 備忘録になる・・と
記録はするものの
いざ探すと
どこにあるのかわからない・・という状況で。。
これは 私のカテゴリー分けがマズイわけで・・
キムチやベーコンも
探すのが大変！・・と 某ブロ友さんのご指摘も
過去に受け
鋭意改善中・・のつもり。
過去のおうち居酒屋のメニューも
今後のために
別サイトから コピーしてきて
個人的備忘録とさせていただきます。
16日夕刻より開店予定の おうち居酒屋
同級生Kくんのお姉さまと作ります。
お酒は それぞれ持ち込み。
過去 某日（意外と まとも）
（会費、一人１０００円オトナのみ）
◎お刺身
◎もずく酢
◎きんぴら
◎アボガドのオニオンスライス・鰹節かけを
わさび醤油でいただく
◎野菜スティック（きゅうり、にんじん、グリーンボール）を
元気味噌でいただく
◎生ハムのマリネ
◎ポテトサラダとカボチャサラダ
◎いも天、れんこん天
◎エビフライ
◎鶏ももの竜田揚げ
ねぎ・しょうが・にんにく入り甘酢ソースかけ
◎ガーリックポテトグラタン
◎山芋のお好み焼き風 おやき・・子供たちに焼かせる
（明太子・ネギ・シュレッドチーズ入り）
◎おにぎり（鮭、ゆかり）
過去 某日
（会費 一人1500円オトナのみ）
◎刺身 （ブリ・タイ・イカ・キングサーモン）
◎なまこ酢◎ちもと酢味噌和え◎ゆで豚 ピリ辛ソースかけ
（つけ合わせは きゅうり・にんじん・大根・
カイワレサラダ・・・他 生野菜を
島原もろみ味噌で いただく
◎マリネ（生ハム・スライスオニオン）◎酢の物（かぶ大根・にんじん）
◎鶏蒸し焼きと野菜（本しめじ・舞茸・水菜・レタス・かいわれ ）
のにんにく風味ドレッシング
◎揚げ物・・・大和芋団子（えび、三つ葉入り）、れんこん◎ちびコロッケ（ポテト・牛ミンチ・にんじん
玉ねぎ・にんにく・バター）＋レタス
◎おでん（和牛スジ・大根・さといも・ごぼう天
丸天・厚揚げ風ひりょうず・こんにゃく・巻き糸コン・卵・・）
◎揚げ餅のお澄まし（餅・大根おろし・三つ葉・ゆず）◎スパゲッティ、ペンネ
◎漬物・・・白菜・塩昆布、糠漬け◎ロシアンルーレットたこ焼き◎果物 柑橘類（清峰）
（小ネギ・紅生姜・天かす＋たこ
・明太子・わさび・チョコ・梅干・納豆・・・・・◎ケーキ
消してるやつは 準備はしていたものの
お腹いっぱいで 中止にしたものです。
ロシアンルーレットたこ焼き
ぜひやりたかったんですが・・・
中身については 実は
公募したんですが。
今回は 畑の収穫も入り
お野菜を生かしたお料理などで
攻めて行ってみようと思いますが・・
と言いつつ
仕込みしているのは
ん？肉か？
この続きは 正気でしたら
書かれることでありましょう。
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