11/16（金） 本日開店おうち居酒屋

更新がないと　
完璧に酔いつぶれているのか？？と勘違いされても困るので(/_;)
出先より戻り、とりあえずの更新です。

なんで更新できなかったかというと
おうち飲みの会場であった
同級生Kくん実家（お姉さま宅）に
携帯を忘れて帰ったという・・・ヽ(´o｀；

財布を忘れ　着の身着のまま来たK君のことを
仲間が「信じられん～～、会費１万円！」
などと　ふざけてツッこんでましたが
ヒトのこと　笑えないですねぇ。

ということで
とりあえず　
料理のお写真を載せて記録しておきます。。
驚くことに前回載せた
過去の飲み会、
一枚も写真撮ってないんですよ。
あ、一枚だけ
食い散らかした刺身の画像だけありましたか。。

今回は　畑の幸をフルに生かし・・をテーマに。
過去に　こちらでご紹介したメニューもチラホラです。

彩りサラダ（タコアボガド入り）


お姉さま宅に上等なオリーブオイルがあって
ウエ～～！とか　味がない！とか
試行錯誤の末の柚子胡椒ドレッシングです。



ポテトのチーズガレット

渋い小鹿田焼の皿にて。

前夜、ゆずぽん宅でグツグツ煮ていた
煮豚&煮卵（味美菜添え）

彩り焼き野菜の甘酢かけ



里芋コロッケ
 

塩にんにくダレに漬けた豚肉を
アスパラ　モロッコインゲンに巻いた揚げ物　
&万願寺



芋づるのチンピラ



柿なます


前々日に　ママ友Hさんが
仕事帰りにわざわざ浮羽（隣県）に立ち寄り
お土産をいただきましたコチラを利用。



新しょうがとジャコの煮物


あ、全体写真、O君からもらってない！

メンバーの差し入れ握り寿司などもあり

各種漬物、新米のご飯まで　たどり着けなかった・・という。。。

会費は　ひとり1000円でした。

お酒は　各自持ち込み
・発泡酒
・ワイン（ブルゴニュー産？）
（男性陣が飲んでいたからイマイチわからん・・）
・ボジョレーヌーボー


・兼八


当県一押しの麦焼酎です。独特の製法で限定生産。
麦とは思えぬ独特の香り「麦こがしのような」と口当たり・・
個性派の焼酎ですがプレミアム焼酎となっており
一時期　ネット上では　一升1万～２万という
お値段がついて　それでも入手困難という時代がありました。
今は　どうなんでしょう。
扱っている酒屋が少ないです。
蔵元に行っても買えません。

が

ゆずぽん実家近くにある酒店では
コチラの蔵元とは　古くからの付き合いらしく
単品では買えませんが　他の焼酎or清酒との2本セットだったら
　買えたりするんですよ。



あ、今回の飲み会は
ゆずぽんの　同級生ファミリーの　おうち飲みです。
話せば長くなるので書きませんが
不思議な縁で結びついた　このメンバー

関東時代よりファミリーで旅行したり

バーベキューや　おうち飲みやったり

娘の高校受験の正月湯布院にも旅行した（おい！）　

気の置けない仲間たちです。
（メンバー、家庭教師に早変わり）

以上メモまで。

訪問は　夕方以降、帰宅して
ボチボチ伺わせていただきます。

エンカイビト；ゆずぽんの同級生ファミリー

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