8/15（木） 丸ズッキーニ収穫！！

お久しぶりに　ゆずぽん菜園です。
そこそこ　ナス、ミニトマトなどの収穫が
あります。
いちいち記録してないのですが 
この日は　庄屋大長2本と緑ナス1本の
更新剪定したことと、
嬉しいものが収穫できたので
記録です。

丸ズッキーニです。
おそらく　今年最初で最後の一果。

色がきれいでしょう？

ミニトマトは
F2ピンキー、キャロルパッション、イエローキャロル
ってとこでしょうか。
M爺畑と違い、すぐそばに水道あるのですが 
水は少なめにしか上げないので
実が　だんだんマイクロトマトのように
小さくなってきました。 
でも甘いよ～～。 

あ、これもありました。
キャンドルライト

 
さて、お料理しましょう。

魔女が作る緑の液体？
 
水、玉ねぎ、にんにく、セロリ、梨・・・などなど
ミキサーにかけ　そこに市販のカレールーを入れ
カレーを作ります。

焼きカレーの出来上がり。

なんだか卵が変な具合ですが。
オーブントースターで　高温でやりすぎました。
カレールーの上に乗せた
チーズの溶け具合を見つつ
卵にうっすら白い膜が張る・・くらいが
良かったんですがね。
 

丸ズッキーニ他、
ナス、かぼちゃ、万願寺、オクラは
切ったあとビニール袋に入れ、
オリーブオイル、クレージーソルトを入れ
シャカシャカしたあと　オーブンで焼いてます。

このカレー、
去年　農業高校の学園祭で
大株のセロリを購入したあと、
セロリの大量消費のため、
思いつきで作りましたが
二日目が　野菜の味が　う～んと出て
美味しいです。 

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• 8/14（水）　メロン　スイカ　時々　花オクラ