美味しい果物 実食

ここんとこ食べたもの、
小耳に挟んだことの備忘録です。

先日食べたぶどうの左の品種が何だかわからない・・
ということを書きましたが

日本一の果実さんに回答いただいた中の
あるワード・・フォクシー香に
目が釘付けです。

ただ爆食いするだけでは　ちょっと能がないので
これは　自分に向けてのお勉強です。

フォクシー香 ・・キツネか？
キャンベル、コンコード、ナイアガラなどの
アメリカ種のぶどうや多くの交雑種に含まれる。
巨峰にも含まれている。

なるほど、なんとなくわかったような。。

他に どんなのあるんだろう。

マスカット香
爽やかで上品な香りで
欧州種の甲斐路、マスカットオブアレキサンドリア、
ネオマスカットなどがある。 

そのほか
 ビィノース香（スミレの香り）
ヨーロッパのワイン醸造種にある香り

ふ～～～ん。いろいろあるもんだねぇ。

ワインの香りを表現するのに
キツネ・・の香り？他
洗いたての子犬の香りなどの言葉も
あるらしい。。 ((((；゜Д゜)))) 

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さて　先日
山が欲しい先生からいただいた
スイカです。

ものすごくジューシーで　美味しかったです。
 

もうひとつ、
農家の産直コーナーで見つけた
いちぢくの品種　ロンド　ボルドー

 激甘イチジク品種のひとつで、
フランスから導入されたもの。
粘質で大変に甘く、かすかな酸味と
風味もあり　かなり美味しかったです。
 

でも　小さいの～～。

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