土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

2/17(月)収穫いろいろ・・ヤーコン最終! & 赤ひげネギ初収穫!

2020-02-20 02:00:00 | 農耕民族

2/17(月)のM爺畑 収穫編ですよ。

ヤーコン 最終。


飛花ぽんから 苗を送ってもらった 赤ひげネギ
初収穫です!
美しいねぇ~~~~。


葉っぱがちぎれたとこから出る ねばねばエキス、すごい!
ネバネバの正体は「フルクタン」という成分なんだってね。

複合多糖類の食物繊維の1つで長ネギの甘みの素にもなっている。
免疫力を高めるなどの効果が期待できる。
 ほかに玉ねぎやアスパラガスにもこの成分は含まれています。


ヤーコン赤ひげネギは ぽぽさんとシェア。

ぽぽさん お持ち帰りは・・
ミニコン大根


H婆絶賛の 黄からし菜
前回持って行ったもので作ったお漬物が美味しかったらしいです。


ハヤトウリ2個
レタス、オータムポエム、スティックセニョール


ゆずぽんお持ち帰りは 
ハヤト君 一つ


一応カウントする?

約926+3=約929個

黄からし菜も少し収穫したけど
お写真撮らなかったわ。

この下のカボチャか 左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓ ↓ ↓

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村




コメント (20)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

にほんブログ村バナー


↓ ↓ ↓

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村