2/17（月）のM爺畑 収穫編ですよ。
ヤーコン 最終。
飛花ぽんから 苗を送ってもらった 赤ひげネギ
初収穫です！
美しいねぇ～～～～。
葉っぱがちぎれたとこから出る ねばねばエキス、すごい！
ネバネバの正体は「フルクタン」という成分なんだってね。
複合多糖類の食物繊維の1つで長ネギの甘みの素にもなっている。
免疫力を高めるなどの効果が期待できる。
ほかに玉ねぎやアスパラガスにもこの成分は含まれています。
ヤーコンと赤ひげネギは ぽぽさんとシェア。
ぽぽさん お持ち帰りは・・
ミニコン大根
H婆絶賛の 黄からし菜
前回持って行ったもので作ったお漬物が美味しかったらしいです。
ハヤトウリ2個
レタス、オータムポエム、スティックセニョール
ゆずぽんお持ち帰りは
ハヤト君 一つ
一応カウントする？
約９２６＋３＝約９２９個
黄からし菜も少し収穫したけど
お写真撮らなかったわ。
この下のカボチャか 左上のぶどうのどちらか
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