静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文。
最近では居酒屋放浪記になりつつあります。

富士見そば@チーズそばとは

2018年05月30日 07時10分18秒 | グルメ
富士見そば@チーズそば

 土曜日昼下がりの浜松帰りです。
浜松でのお仕事が無事終わってようやくのランチタイムですが、これが大失敗でした。
手早く吉野家さんでも行けばよかったんですが、つい気になるお店に回ってしまい、そこが満員でがっくり。
電車の時間が微妙なので、そこは諦めて静岡に戻りました。

 というのも理由があって、久しぶりに「駅そば」を食べようと思いついたわけです。
先週は浜松駅の自笑亭さんでしたから、今日は静岡駅の富士見そばさんにしましょう。
そして以前から気になっていたメニューを試してみようと思ったわけです。
無時静岡駅に着いて在来線上りホームの「富士見そば」さんに向かいます。



 すでにランチタイムを過ぎていますから、お客さんはまばらで空いていますね。
まずは店舗の右側にある自動券売機で食券を買います。
お目当てのメニューがあるかな。



 それは、「チーズそば」です。
無事それを見つけて440円也を投入、しっかりと食券を手に入れました。
お店の真ん中あたりに向かって、おばちゃんにそれを渡します。
何かリアクションがあるのかと思いましたが、まったく変化はなくスムーズに受け取っていただけました。



 水道水のお冷やを飲みながら作業を見守っていると、ごく普通の流れでそばが出来上がりました。
蕎麦を温めて湯切りして丼に入れ、そこに具を乗せたら汁を掛けて最後にネギです。
「ここにタバスコあります」
普通のお蕎麦と唯一違うのはこの部分だけでした。



 さて、これが噂の「チーズそば」です。
どんなものなのかといいますと、かけそばにモッツァレラチーズと揚げ玉を乗せて、そこに汁を掛けたものでした。
なるほどこれは珍しいです。
ネットでは大評判だそうですが、はたしてお味はどうかな。



 まずは少しタバスコを掛けていただきます。
一味でも構わない気がしますが、そこはお店でもこだわっているんでしょう。
なお、汁はそれほど熱くはありません。
これはクレーム対策でしょうが、もったいないですね。



 まずは上のチーズを麺に絡めていただきます。
というかそうしないと食べられません。
つまり食べ方の差はないでしょう。
うん、これはありだな。



 そこのお客さん、そばにチーズなんか合うわけがないと思っているでしょう。
いやいや、それが違うんですね。
その秘密は揚げ玉です。
これがチーズと絡まって、出汁を吸い、うまくお蕎麦との仲を取り持っています。

 たぶんチーズだけだったらこれほど評判にはならなかったでしょう。
まさに立ち蕎麦ならではのチープインパクトです。
後半はさらにタバスコを追加して激辛仕様でいただきました。
これもまた良いかな。



 「チーズそば」
静岡駅だけというのもまた良いです。
皆さん、話の種にぜひどうぞ。
あっという間に平らげてお店を後にしました。

 ごちそうさまでした。


コメント (2)
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