久留米ラーメン

佐賀玉屋南館の向かいに
中華そば専門店「三九」という店がある。

決してきれいとは言えない店構え。
でも、これが最高の調味料にもなっている。

店内には数々の著名人のサイン。

ラーメン自体はとんこつベースの久留米ラーメンなので
臭みもあるけれどスープも麺も上記の調味料分を引いても
十分においしい味。

これは毎日とはいわないまでも
二日にいっぺんは食べたいラーメンです。

チョコ

銀座のシンボルといえば
４丁目の和光の時計台ですが
その和光がやっているチョコレートサロンのチョコは
はっきり言ってどんなブランドチョコよりもおいしいと
自分では思ってます。

まぁ、値段が値段ですから
おいしくて当たり前なのかもしれませんが
接客なども含めて
安心して食べにいける（財布は安心じゃないけれど…）
そんなお店です。

麺、３４年！

どうも、麺を食して３４年め。ぐぅぐですｗ

そうです、今日は私の誕生日♪
人生の折り返し地点がどんどん近づいています(´・ω:;.:...

と、いうことで苫小牧ラーメンの画像を張り逃げします


ε＝ε＝┏（ｌｌｌｌｌｌ；´□｀）┛


おっと…
ラーメンのコメント。

画像は鴨から出汁をとったラーメン。
コクのあるスープがおいしいです。
海苔、メンマ、チャーシュー、ナルト、タマゴという
王道をゆく具がＧＪ！！

トムヤム

たまに、無性にトムヤムや四川菜など
辛いものが食べたくなります。

ただ、内臓を患ってるので
なかなか食べることができません(´；ω；｀)ブワッ

特にこんな寒い時期は
温まるのに…

明日は何たべよう。

聘珍楼

サンシャインでの勤務も明日まで。

ここで勤務してよかったのは
おいしい食事が食べれたこと。

サンシャインシティ内のお気に入りの店は
聘珍楼（広東料理）と一休庵（日本そば）、文右衛門（日本そば）。

明日は食べ納め…
といっても、普段の休日も
ここがウチ一番近い遊び場なので
あさって以降もしょっちゅう来るだろうけれど
ちょっと寂しいです。

あ、聘珍楼の五目そばを全種類（汁そば・焼きそば・かた焼きそば・両面焼きそば）
制覇してみたいです。

ぎょうざ

近所の、通勤途中にある餃子の店「ファイト餃子」。
「耳」がなくて、カリカリに焼かれた皮と
ぎっしり詰った餡の絶妙なバランスが
そんじょそこらの餃子とはひと味もふた味もちがう物にしている。

すぐ近所には、ナンジャタウンにも入っている某店があるが
個人的にはそこの餃子よりも、ファイト餃子が好き。

火曜定休。１１：００～１４：００、１７：００～無くなり次第閉店。
庚申塚電停近く。

麺生活

今年に入ってから
麺を１回も食べていない日が
まだ１日もありません。

さて、この記録いつまでつづけられるだろうか…

そばいろいろ

東池袋の「一栄」

普通に街中にある蕎麦屋だが
その味はおそらく東京の蕎麦屋の中でも
上位にランクインするほどの旨さ。

写真の５色そばは
それぞれの蕎麦の味を楽しめて
蕎麦好きにはたまらない逸品。


六つ又陸橋近く。

さようなら２００９年、さようならウェンディーズ

ファーストフードの【ウェンディーズ】が今日、営業最終日を迎えます。
高校生の頃から結構利用していたので、ウェンディーズがなくなるのは
青春の１ページがちぎれてなくなってしまうような
そんな寂しさを感じます。

ちなみに、すでになくなってしまったハンバーガーショップに
「３９セント」「森永ＬＯＶＥ」があります。
後者は森永製菓資本のお店なので、ご存知の方も多いかもしれません。
私は銀座と三田の森永によく行っていました。

「３９セント」は、池袋の北口にあったハンバーガーショップで
２０年前に１００円バーガーをやっていた店でもあります。
味は…聞かないでください的な味でしたよｗ

それに対してウェンディーズは肉も厚くておいしかったし
ポテトもおいしかったのに何でなくなっちゃうの？って感じです。

できればＡ＆Ｗとかが内地に店舗を出してくれるとうれしいんだけど…

以上、今年は最後の最後まで食べ物の話でした。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。

さようなら２００９年、さようならウェンディーズ

ファーストフードの【ウェンディーズ】が今日、営業最終日を迎えます。
高校生の頃から結構利用していたので、ウェンディーズがなくなるのは
青春の１ページがちぎれてなくなってしまうような
そんな寂しさを感じます。

ちなみに、すでになくなってしまったハンバーガーショップに
「３９セント」「森永ＬＯＶＥ」があります。
後者は森永製菓資本のお店なので、ご存知の方も多いかもしれません。
私は銀座と三田の森永によく行っていました。

舶来

ちっちゃいころから
【舶来品】のお菓子が好きだった。

最近は、１００均などでも手に入りやすいけれど
昔は専門店とかにいかないとなかなか買えなかったりして
しかも割高だったから、しょっちゅう食べることの出来るものじゃなくて
それだけでもすごく「イイモノ」だった。

サンシャインシティの中にも
【舶来横丁】なんて場所があったけれど
無くなって久しい。

そんな中、パスポートセンターの前のＪＴＢで
輸入菓子の詰め合わせが１／４の価格で特売！！

やっぱり舶来品は「不思議で楽しくておいしい」♪

吉田うどん

富士山麓で
富士山からの伏流水からつくられたうどん、吉田うどん。

そのコシは、「強い」を通り越して
「硬い」歯ごたえ。

たまにはこんな素朴な味もいい。

早稲田のラーメン

都の西北の学生街、早稲田は
古くからの店がいまだに多く残る
グルメの町でもある。
そして、その多くの店が
学生向けの良心価格で頑張っている。

そのひとつ、メルシーのラーメンは
私のお気に入り。

あっさりとした出汁の利いたしょうゆスープが
少し太めのしこしこ麺によくからんで
「中華そば」の王道を行く味わい。

大盛（通称ラー大）にしても、500円でおつりがくるのも
うれしい価格。

それにしても、なんでお店の名前、「メルシー」なんだろうｗ

台北に行ったら必ず食べるのはコレ

台北へ行くたびに
必ず行く店があります。

その店は、テーブルも椅子もない
立ち食いどころかカウンターすらない
露天のような店ですが
いつ行っても店の周りでみんな、ここの麺線を食べています。

鰹出汁がしっかりと効いた
唐辛子と大蒜の入ったとろみスープに
たっぷりの麺線と豚のモツが入った椀を
プラスチックのレンゲで掬って食べる。
とくに冬場は芯から温まります。
（冬の台北は意外と寒い）

小　４０元
大　５５元
ＭＲＴ西門町站から徒歩４分くらい。

やきそば

世に「やきそば」の店は数あれど
そのレシピに定義は無い。


栃木や黒石の「スープ入り」、
新潟のイタリアン、
長崎をはじめとした中華街のかたやきそば（皿うどん）、
ごぞんじ富士宮やきそば。

すべて「やきそば」のカテゴリ。


また、二度と食べることのできないもののネタで申し訳ないけれど
個人的に、もう１度食べたいやきそばが３つ。

・近所の和菓子屋のやきそば
・家のすぐそばのスーパーの１階の奥（現在飲料コーナーのある辺り）にあった
　スナックコーナーのやきそば
・池袋駅の地下にあった「すなっくらんど」のやきそば。

どれも、１つ２００円くらいで食べることができた。
やきそばは、庶民の味方だね。

画像は「両面やきそば」（板橋・あぺたいと）