北野郵便局の近くにある「たつみや」のうどんは所沢の昔ながらのうどんの作り方だとか。
たつみやについては
こちら
30年前、引っ越してまもなくの頃、おいしいと評判のうどんの玉を
買いに出かけていたことを思い出します。
皿うどんです。
かも南蛮です。
カレーうどんをミニ盛りにしてもらいました。
ミニ盛りは高齢者にとってありがたいですね。
寒い時期、風邪気味の時は熱々のうどんが効きます。
椿峰を高齢化社会のモデル地区に 所沢を日本のモデル地区に
日本を世界のモデル地区に
心さわやか所沢 
所沢いいところだわ
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