夕ご飯7/29 イカの三色炒め

　　

 

　　　　　　　　　　　　　暑いのでサッパリと…
　　　　　　　　　　　　　何故か夏なのに白菜が安い??!

 

　　　　　　　　　　　　　烏賊の三色炒め

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　烏賊は鹿の子に切れ目を入れ一口大に切る

　　　ピーマンも一口大に切り、シメジはほぐす

　　　油を熱して生姜・長葱・大蒜のみじん切りを炒め、香りが出たら

　　　烏賊を炒め、ピーマンとシメジも加えて炒める

　　　スープ、塩、酒、醤油で調味し、水溶き片栗粉でとろみを付ける

 

 

　　☆　白菜甘酢漬け

 

　　☆　肉団子

 

　　☆　ワカメスープ