夕ご飯7/10 豆腐とニラ炒め

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　お安くヘルシーに！
　　　　　　　　　　　　　　　副菜もコンニャクでカロリー無し(笑)

 

　　　　　　　　　　　　　　　豆腐とニラ炒め

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　豆腐は縦半分にしてから１㎝厚みに切り、ザルに乗せて水気を切る

　　　椎茸はそぎ切り、ニラはざく切りにする

　　　豆腐に醤油と酒少々を絡め、両面をこんがりと焼く

　　　後のフライパンに油を足して長葱・生姜・大蒜のみじん切りを炒め、

　　　豚ひき肉、椎茸を加えて炒め醤油・酒で調味する

　　　ニラと豆腐を戻し入れて炒め合わせる

 

 

　　☆　刺身蒟蒻

 

　　☆　茄子の鍋しぎ

 

　　☆　豆腐と玉葱の味噌汁