夕ご飯7/24 ポキ丼

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　マグロとアボカド、合いますね～
　　　　　　　　　　ハワイでもこの組み合わせの『ポキ』が昔からあるようです

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　ポキ丼

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　鮪は１㎝角に切り、醤油・味醂・胡麻油・山葵・小葱を合わせたタレに漬ける

　　　アボカドも１㎝角に切り手早く鮪に加え混ぜ、丼のご飯に乗せる

　　　千切りの大葉、煎り胡麻をトッピング！

 

 

　　☆　アスパラのマヨ醤油和え

 

　　☆　ネギ塩チキン

 

　　☆　ジャガイモとワカメ、玉葱の味噌汁