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夕ご飯7/30 豆腐の南蛮焼き

2019-07-31 09:07:27 | グルメ

 

 

 

          この暑い中、風邪をひいてしまいました…

          夜中に咳が止まらず、喉も痛い。。。

          久しぶりに降圧剤以外に処方してもらいました

 

      


            今日はお薬飲んでおとなしくしています

 

 

              豆腐の南蛮焼き

   

 

 ☆ ざっくりレシピ ☆

   木綿豆腐は水切りして1㎝厚みに切り、片栗粉をまぶす

   フライパンに油を熱して豆腐の両面をこんがり焼き、長葱の

   小口切りを加えて、味醂と醤油同量で煮絡める

   レンチンアスパラガスを添えて…

 

 

  ☆ 小エビの青海苔揚げ

 

  ☆ 胡瓜と茗荷の和え物

 

  ☆ 豆腐、ワカメ、玉ねぎの味噌汁

 

 

 



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