三渓園に 蓮 を観に行って来ました
屋根に叩きつけるような土砂降りと雷の音で目覚めました
朝６時の開園に合わせて出かけようと思っていたのですが、躊躇｡｡｡
それでも五時半過ぎには雨も止んだので10分遅れで到着～
天気が天気だったので、来園者も少なめ?!?
ゆっくり 観蓮 出来ました
ハスの葉の葉脈を使っての ハスのシャワー
茶店で早朝観蓮会限定の 朝粥朝食 を頂いて…
ハスの花が開く時に『ポン！』と音がするって聞いたことありませんか？
実際にはハスは一秒に２㎜くらいとゆっくり静かに開花するので音は聞こえません
蓮の神秘的な美しさに酔い、蛙が水に飛び込む音などを聞き違えたことが伝えられたようです
美味しいモノ、まとめました！
トップ画像は 呼子の烏賊🦑
長崎といえば…
ちゃんぽん
皿うどん なんと、ソースで食べるのがおすすめだそうです！
…でも、ソースの味が濃すぎてかけないほうが断然美味しかった！
長崎の坂道を歩き回って乾いた喉に バタフライピー・ドリンク
沖縄で飲めなかったので、嬉しかった！
長崎の夕ご飯といえば 卓袱料理
お鰭（おひれ）というお椀から始まって…
角煮 も饅頭にはさんで…
〆の 梅椀（お汁粉）まで…
憧れの『卓袱料理』、ホテルバージョンだったけど満足しました！
朝食は 半分バイキング?!? デザートにカステラがありました！
佐賀県 唐津 の夜は
呼子の烏賊
ゲソは 網焼きにしてもらいました
お刺身や 焼き鮑など海鮮だけでなく
佐賀牛も柔らかかった～！
〆は 明太茶漬け をチョイス
朝食にも 佐賀牛ステーキが！
柳川 では 鰻
鰻 せいろ蒸し
この 鰻巻き玉子 絶品でした！
福岡の夜は 水炊き
博多水炊き専門 『橙』 にて
まずは スープ
から揚げ
係りの方が ぜんぶサービスしてくれます
お酒が回って、〆の雑炊 食べ進めてしまってからの～(笑)
ホテルは 朝食のみ
せっかくなので 明太子オムレツを…
お昼は 博多ラーメン
オヤツは 大宰府名物 梅が枝餅
焼きたて熱々！ 美味しい～！
参道名物のスタバで頂きました
お土産の明太子は 四つ買って 食べ比べ～！
楽しく美味しい北九州でした！
ハイ、体重２㎏ 増えましたが 何か？(笑)
土砂降りの雨音で目覚めた朝です
お部屋の中から撮りました
軒下の花は撮り難い！ しかも 暗い！
『残月』 二つ
『藤娘』 ひとつ
『曙』 ひとつ
雨だと涼しくて、フライを作る気になりました(笑)
衣はカラッと中はチーズがトロッと…
付け合わせは夏の定番ラタトゥイユ
サーモンチーズフライ
☆ ざっくりレシピ ☆
生鮭は塩胡椒し、スライスチーズを挟んで小麦粉・卵・パン粉を付けカラリと揚げる
ラタトゥイユ
茄子、ピーマン、パプリカ、トマト、玉葱、ズッキーニ、大蒜、セロリ
オリーブオイルで炒め、煮込むときにパセリとローリエ、セロリの葉を加えて
香りをつける
味付けは塩胡椒で…
ラタトゥイユはたっぷり作って、ハムやソーセージ、卵などタンパク質を添えれば
暑い夏の朝食にめちゃ重宝します
☆ サラダ
茹でジャガイモ 生ハム 海藻
☆ コンソメスープ
今日は 『スポーツの日』
そう、56年前には『体育の日』という名前になったオリンピックの開会式の日
今年のカレンダーを製作していた頃は、2020年、こんな世界になっているとは思いもせず…
でも私、今回のオリンピックはあまり気乗りしませんでした
開催が決まった時点でも、東北の復興はまだまだだったし、その後の毎夏の猛暑
前回は10月という日本では最も気候の安定している清々しいスポーツにピッタリの季節での
開催だったけれど、いつのころからか（どこかの国のスポンサーさんの意向で?!)
真夏の開催になりました
ほかの国ならいざ知らず、今のこの温暖化、異常気象での日本で真夏開催は無謀では…??!
四年に一度のオリンピックという祭典を目指しているアスリートさんたちの想いを最重要視して
この先を考えていって欲しいと願っています
そして、震災や気象災害への補償にもっと真剣に取り組んで欲しいです
